[問題] 這是鐵鍋開鍋失敗嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (艾格溫)時間6年前 (2019/11/29 19:16), 編輯推噓1(104)
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最近買了一支傳統的鐵鍋 按照查到的資料,先大火把塗層都燒掉,然後上油烘乾重覆2-3次 但是不論怎樣,紙巾擦拭還是都有垢 請問這有補救方法嗎?我是不是哪個環節錯誤了?麻煩大家教教我,謝謝 開鍋後的樣子 https://i.imgur.com/sDFTyOD.jpg
紙巾黑垢 https://i.imgur.com/Jgzeuu8.jpg
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11/29 19:19, 6年前 , 1F
先用沙拉脫洗,洗到黑油沒有。或是有一種清潔劑是洗新買的
11/29 19:19, 1F

11/29 19:19, 6年前 , 2F
不鏽鋼鍋。還有網路有人教用麵糰擦
11/29 19:19, 2F

11/30 13:46, 6年前 , 3F
照片看來鐵鍋還沒成功
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11/30 15:22, 6年前 , 4F
鐵鍋就是要油油的
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11/30 15:26, 6年前 , 5F
你塗層燒掉之後有沒有刷?要先刷乾淨才能開始燒鍋子
11/30 15:26, 5F
文章代碼(AID): #1TuFtu0q (cookclub)
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