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[問題] 家樂福自有品牌的肉品品質

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Kaiiiii)時間5年前 (2020/02/07 17:09), 5年前編輯推噓5(5推 0噓 8→)
留言13則, 7人參與, 5年前最新討論串1/1
家樂福的肉品分不少種的有冷藏有冷凍 兩種又有再細分，CAB看起來頗高級但價格高 另一款是家樂福自由品牌的冷凍肉片相對便宜 一樣是美國霜降牛，想問這款這兩款品質會差很多?有人比較過嗎 https://imgur.com/kKS2uny.jpg
https://imgur.com/U5z1JaG.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.159.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1581066592.A.6AE.html
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02/07 17:26, 5年前 , 1F
如果光是肉眼看，美國霜降牛油花很多感覺就好吃很多
02/07 17:26, 1F
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02/07 17:46, 5年前 , 2F
給我打分數的話大概是50分跟30分的差別...
02/07 17:46, 2F
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02/07 17:46, 5年前 , 3F
自有品牌的肉超硬
02/07 17:46, 3F
我吃冷凍的肉片都差不多 冷藏才有差
推
02/07 18:02, 5年前 , 4F
看照片肉的部位似乎不太一樣
02/07 18:02, 4F
推
02/07 18:19, 5年前 , 5F
CAB是安格斯牛認證 那塊是牛小排 霜降牛就只是普通的牛
02/07 18:19, 5F
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02/07 18:19, 5年前 , 6F
五花
02/07 18:19, 6F
專業解答!!
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02/07 18:21, 5年前 , 7F
CAB的肉都比較貴 但確實好吃 牛小排就沒有好市多那麼油
02/07 18:21, 7F
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02/07 18:21, 5年前 , 8F
然後整塊買便宜很多就是了
02/07 18:21, 8F
好市多量太多了 CAB很值得買來試
推
02/07 18:25, 5年前 , 9F
cab是貼體包裝 說是不用清洗就可直接煮
02/07 18:25, 9F
推
02/08 01:35, 5年前 , 10F
雖然不是上述，但我買「家樂福冷凍美國牛無骨肩小排燒
02/08 01:35, 10F
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02/08 01:35, 5年前 , 11F
烤片」，覺得很好吃！
02/08 01:35, 11F
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02/08 01:36, 5年前 , 12F
有機會再試試看CAB的
02/08 01:36, 12F
推
02/09 23:09, 5年前 , 13F
買過家樂福的牛排不錯吃，簡單料理味道就很好
02/09 23:09, 13F
家樂福冷藏牛肉品質好 有特價必買 ※ 編輯: cecilycie (180.217.155.243 臺灣), 02/11/2020 15:22:48
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