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[問題] 特福的紅心

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (It is a long way to go)時間6年前 (2020/02/09 15:39), 編輯推噓1(1推 0噓 7→)
留言8則, 5人參與, 6年前最新討論串1/1
想請問用過特福的朋友 鍋底的紅心變紅 表示可以食材可以下鍋 使用順序是 先倒油開火, 等紅心變紅, 再下食材 請問這樣對嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.29.227 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1581233968.A.CDD.html
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02/09 15:45, 6年前 , 1F
看食材才能決定你要什麼溫度下鍋
02/09 15:45, 1F
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02/09 22:00, 6年前 , 2F
我通常是先熱鍋再下油
02/09 22:00, 2F
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02/10 06:09, 6年前 , 3F
開火>全紅>下油>下料，看你煮什麼
02/10 06:09, 3F
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02/10 06:10, 6年前 , 4F
如果想吃脆脆邊荷包蛋的話我就會先下油XD
02/10 06:10, 4F
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02/11 11:43, 6年前 , 5F
不沾鍋不能空燒, 先開火再下油, 這樣算空燒嗎
02/11 11:43, 5F
推
02/12 14:22, 6年前 , 6F
沒錯，特福紅心變紅表示溫度達到可以下食材
02/12 14:22, 6F
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02/12 14:22, 6年前 , 7F
他們家不沾鍋好用
02/12 14:22, 7F
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02/13 05:59, 6年前 , 8F
回s大不算，除非火開到中大火以上又沒抓好時間
02/13 05:59, 8F
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