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Re: [問題] 飯鍋黏飯，怎麼辦

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我是熊)時間6年前 (2020/02/14 18:53), 編輯推噓6(6推 0噓 3→)
留言9則, 8人參與, 6年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《ofpurity (purity)》之銘言： : 最近飯鍋黏飯越來越嚴重了 : 嚴重到覺得～～～好浪費阿 : 有沒有可以不黏飯的方法？ 租屋處是用大同電鍋煮飯 不鏽鋼鍋煮完 泡一天水還不太好刷掉 有建議其他的方法煮飯 或是換什麼材質的內鍋嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.217.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1581677590.A.589.html
推
02/14 20:00, 6年前 , 1F
我個人習慣煮米的時候滴3、4滴沙拉油下去攪一攪，煮出來
02/14 20:00, 1F
→
02/14 20:00, 6年前 , 2F
的飯會比較亮，鍋壁上的飯粒也很好清洗，給你參考一下~
02/14 20:00, 2F
推
02/14 20:06, 6年前 , 3F
換個不鏽鋼鍋？我也用大同電鍋煮，泡水一下子就可以洗了
02/14 20:06, 3F
→
02/14 20:10, 6年前 , 4F
妳保溫開著?
02/14 20:10, 4F
推
02/14 20:57, 6年前 , 5F
可以試試底部放蒸架
02/14 20:57, 5F
推
02/14 21:19, 6年前 , 6F
煮飯加點油
02/14 21:19, 6F
→
02/14 21:39, 6年前 , 7F
謝謝各位
02/14 21:39, 7F
推
02/14 23:28, 6年前 , 8F
放蒸架就不會黏了
02/14 23:28, 8F
推
02/15 20:30, 6年前 , 9F
若沒有蒸架就放幾個一塊錢銅版代替
02/15 20:30, 9F
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