[食材] 有人買過鱔魚嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (summer)時間6年前 (2020/03/08 13:49), 編輯推噓2(202)
留言4則, 3人參與, 6年前最新討論串1/2 (看更多)
第一次在市場看到有賣鱔魚,想說家人喜歡吃鱔魚意麵,可買些自己煮 問下價格520/斤,因為沒看過也沒買過,不清楚價位,只有印象中單價是比較高的,畢竟鱔魚 意麵的價格也是直逼牛肉麵 有查下板上是否有相關的資訊,只查到13年的版友分享文,價格好像有點落差 請問鱔魚合理範圍的售價應該多少呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.168.229 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1583646588.A.EA7.html

03/08 13:58, 6年前 , 1F
鱔魚麻煩的好像是新鮮度掉很快
03/08 13:58, 1F

03/08 19:18, 6年前 , 2F
不好殺
03/08 19:18, 2F

03/10 11:56, 6年前 , 3F
鱔魚意麵是一個從材料處理、保鮮、火候都需要很精細沒
03/10 11:56, 3F

03/10 11:57, 6年前 , 4F
有太多容錯空間的菜,貴有它的道理。
03/10 11:57, 4F
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