[問題] 高湯罐頭

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (舔一舔再泡一泡牛奶)時間5年前 (2020/05/24 09:54), 編輯推噓1(102)
留言3則, 1人參與, 5年前最新討論串3/3 (看更多)
最近看到很多高湯罐頭 但是不曉得實際用起來效果如何 水跟高湯比例應該怎麼抓? 開罐後要馬上用完嗎? 我現在都是用雞湯塊或烹大師調味 不知道高湯罐頭入菜效果怎樣 希望善心人士分享經驗 謝謝 -- 學愈真切,則人愈見其有過。 龍溪王先生全集 - 卷三 明 王陽明 你學問越好,世人越覺得你是白痴 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.78.50 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1590285244.A.672.html

05/24 13:24, 5年前 , 1F
每種高湯罐不一樣,通常上面會有標示告訴你要不要加
05/24 13:24, 1F

05/24 13:25, 5年前 , 2F
水稀釋。如果沒寫或者是希望口味比較精確,可以用鈉
05/24 13:25, 2F

05/24 13:25, 5年前 , 3F
含量算。
05/24 13:25, 3F
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