[食譜] 百香果醬愛玉剉冰
食材非常簡單就是
百香果x8 糖25g 愛玉籽10g 非過濾水600g
影片可參考
https://www.youtube.com/watch?v=GdeZ37jmBQ0
第一次做百香果醬
原來只要用百香果跟糖就可以煮出不錯的濃稠度
其實煮到後來還有點太濃
放到冰箱隔天還加水稀釋了一下
愛玉籽現在好像用果汁機打很方便
但我還是喜歡自己搓的方式 比較有趣 （其實是沒有果汁機）
自動刨冰機我覺得很棒
這款不貴只要幾百塊就可以輕鬆製作出兩種粗細的挫冰 雪花冰
百香果 愛玉 糖 水
只要有這四樣我的夏天就滿足了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.141.214 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1598008883.A.FA0.html
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
