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[問題] 台製「花椒」麻辣醬推薦？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (是狗狗可愛還是貓貓可愛)時間4年前 (2020/08/27 15:12), 4年前編輯推噓28(28推 0噓 19→)
留言47則, 32人參與, 4年前最新討論串1/1
喜歡花椒的麻辣味 「麻」是一個重點 不知道大家有沒有吃過的 好吃的「台製、花椒、麻辣醬」可以推薦？ 想要拿來拌麵、肉 謝謝～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.72.134 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1598512345.A.893.html
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08/27 16:11, 4年前 , 1F
太平洋食品廠的椒麻腐乳
08/27 16:11, 1F
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08/27 17:02, 4年前 , 2F
想知道+1，不愛又鹹或充滿味精卻不夠麻不夠辣的
08/27 17:02, 2F
→
08/27 17:03, 4年前 , 3F
剛買了李錦記川味麻辣鍋醬，很不麻
08/27 17:03, 3F
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08/27 17:12, 4年前 , 4F
宜糧號的台灣好辣辣椒醬，很香很特別！
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08/27 17:12, 4年前 , 5F
https://reurl.cc/ygEej8 且是台灣在地小農農產品
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08/27 17:19, 4年前 , 6F
漢家香很推
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08/27 17:48, 4年前 , 7F
漢家香現在買不到吧？
08/27 17:48, 7F
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08/27 17:59, 4年前 , 8F
請問一樓椒麻腐乳哪裡買？我之前在jason’s買過，
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08/27 17:59, 4年前 , 9F
後來又沒看到了，很好吃
08/27 17:59, 9F
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08/27 18:33, 4年前 , 10F
推 「首思醬作」的加香紅油，MIT，料好實在！
08/27 18:33, 10F
推
08/27 18:35, 4年前 , 11F
回8F，直接去工廠買，在鳳山中山東路巷子裡
08/27 18:35, 11F
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08/27 18:51, 4年前 , 12F
夏夫小農十三香椒麻辣油
08/27 18:51, 12F
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08/27 19:10, 4年前 , 13F
13香好吃!
08/27 19:10, 13F
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08/27 20:21, 4年前 , 14F
之前看板上有人推譽芳媽媽 吃過後覺得不錯
08/27 20:21, 14F
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08/27 20:25, 4年前 , 15F
福忠字號 麻婆香辣醬
08/27 20:25, 15F
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08/27 21:20, 4年前 , 16F
夏夫小農十三香好好吃
08/27 21:20, 16F
謝謝以上的推薦、來試試！ ※ 編輯: mariewtsai (223.139.138.36 臺灣), 08/27/2020 21:43:35
推
08/27 22:17, 4年前 , 17F
13香辣油真的好吃
08/27 22:17, 17F
推
08/28 03:20, 4年前 , 18F
愛之味麻辣醬算是好買又不貴，花椒香氣有到但不會很麻
08/28 03:20, 18F
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08/28 03:21, 4年前 , 19F
在臺灣要找麻辣好難，花椒畢竟不是台菜基因
08/28 03:21, 19F
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08/28 04:31, 4年前 , 20F
台灣目前為止沒有花椒量產，不要大陸不吃就好了
08/28 04:31, 20F
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08/28 07:07, 4年前 , 21F
還好台灣不常見 去中國每吃過我就沒味覺了 一定挑掉
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08/28 09:23, 4年前 , 22F
上下游有一瓶油浸堅果也是微辣有麻香，拌甚麼都好吃～
08/28 09:23, 22F
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08/28 09:49, 4年前 , 23F
我之前在網路上買醬油送了好幾罐康鉑生技大廚當家麻辣鍋
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08/28 09:49, 4年前 , 24F
的鍋底醬...我覺得吃起來和大陸幾個知名品牌的差不多...
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08/28 09:50, 4年前 , 25F
當初得到很多罐加上家人不嗜辣我都拿這個來做炸雞翅...
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08/28 09:51, 4年前 , 26F
加速消耗...用麻辣鍋底做炸雞翅的味道非常讚...
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08/28 11:48, 4年前 , 27F
楊家花椒油香氣很棒 也很麻 只是不是麻辣鍋底就是了
08/28 11:48, 27F
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08/28 13:07, 4年前 , 28F
鐥十堂有聽朋友講過
08/28 13:07, 28F
推
08/28 13:33, 4年前 , 29F
愛之味那罐，便宜又好用
08/28 13:33, 29F
推
08/28 16:17, 4年前 , 30F
迦南園 香辣花椒油
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推
08/28 19:01, 4年前 , 31F
漢家香
08/28 19:01, 31F
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08/28 20:29, 4年前 , 32F
之前去朋友家吃飯 覺得他爸爸自製的麻辣湯底怎麼這麼好
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08/28 20:29, 4年前 , 33F
問了一下才知道是愛之味的漢方麻辣醬 加水變成火鍋 從此
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08/28 20:29, 4年前 , 34F
N年我一直離不開愛之味麻辣醬～
08/28 20:29, 34F
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08/28 23:10, 4年前 , 35F
有熱心版友寫站內信推薦：新北市中和-松水境的椒麻末
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08/28 23:10, 4年前 , 36F
末，也一併放上來供參考
08/28 23:10, 36F
推
08/29 07:19, 4年前 , 37F
里仁的麻辣醬香麻好吃！
08/29 07:19, 37F
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08/29 08:10, 4年前 , 38F
愛之味那罐的味道比較偏成都火鍋比較溫潤順口...
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08/29 08:11, 4年前 , 39F
也比較像大陸開放以前的台灣外省麻辣火鍋的味道...
08/29 08:11, 39F
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08/29 08:11, 4年前 , 40F
現在流行的都比較偏重慶火鍋味道很重...沒有一點擋頭的人
08/29 08:11, 40F
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08/29 08:12, 4年前 , 41F
會無法承受那個麻辣的味道...
08/29 08:12, 41F
推
08/30 08:54, 4年前 , 42F
我也喜歡愛之味那罐
08/30 08:54, 42F
推
08/31 16:41, 4年前 , 43F
金蘭有出一瓶麻辣鍋底醬 挺不錯的 有麻
08/31 16:41, 43F
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09/01 02:12, 4年前 , 44F
南龍麵屋有一個花椒口味的
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推
09/01 12:54, 4年前 , 45F
推金博家的大紅袍花椒腐乳 超讚 已回購第3瓶
09/01 12:54, 45F
推
09/01 15:03, 4年前 , 46F
我也超愛金博家花椒豆腐乳~拌麵整個很對味~ 花椒麻的很帶勁
09/01 15:03, 46F
推
09/03 12:57, 4年前 , 47F
同四樓推宜糧號～豆瓣醬跟辣椒醬都讚讚
09/03 12:57, 47F
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