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[器具] 榨汁機/研磨機

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (yienjion)時間5年前 (2020/09/02 06:49), 編輯推噓2(2推 0噓 13→)
留言15則, 4人參與, 5年前最新討論串1/1
對於榨果汁跟研磨堅果香料 皆有需求 想問問 榨汁/研磨 這兩種功能 是合一的機器好 還是分開購買專門的機器效果好?? 另，研磨缽好用嗎? 需要很費力嗎?(如果是對力氣不大的女性而言) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.112.8 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1599000555.A.2CA.html
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09/02 07:15, 5年前 , 1F
如果用研磨缽磨一人份的薑泥山藥泥很快而且很好洗...
09/02 07:15, 1F
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09/02 07:16, 5年前 , 2F
但如果是份量再大一些會很久心中會覺得很煩XD...
09/02 07:16, 2F
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09/02 07:16, 5年前 , 3F
其他更硬的香料要更久而且需要一些力氣...我覺得這東西
09/02 07:16, 3F
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09/02 07:17, 5年前 , 4F
可以準備一個當作玩具...有時間的時候用這個做菜很好玩
09/02 07:17, 4F
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09/02 07:17, 5年前 , 5F
平常用電動的就好了時間上差很多...
09/02 07:17, 5F
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09/02 07:19, 5年前 , 6F
有些香草類像薑辣椒芹菜蔥藉由在研磨缽敲打之後口感更好
09/02 07:19, 6F
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09/02 07:20, 5年前 , 7F
這種敲打拍打之後的味道是吃得出來的只是如果每餐都這樣
09/02 07:20, 7F
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09/02 07:21, 5年前 , 8F
會比較累...尤其要準備很多人的餐的話平常用電動的更方便
09/02 07:21, 8F
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09/02 08:32, 5年前 , 9F
可是我是要研磨桂皮，丁香……作香料粉耶?
09/02 08:32, 9F
推
09/02 08:41, 5年前 , 10F
叫中藥房幫你弄就好
09/02 08:41, 10F
推
09/02 08:47, 5年前 , 11F
堅果碎買搗臼比較好 它跟研缽其實有點不同
09/02 08:47, 11F
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09/02 09:57, 5年前 , 12F
了解
09/02 09:57, 12F
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09/02 17:07, 5年前 , 13F
打香料最好獨立一個機器/研缽 味道很難除去 之後用味
09/02 17:07, 13F
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09/02 17:07, 5年前 , 14F
道清淡的也會染有那個味道.....
09/02 17:07, 14F
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09/02 17:42, 5年前 , 15F
感謝!
09/02 17:42, 15F
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