[閒聊] 三餐都用得到飛利浦氣炸鍋(內有食譜)

看板cookclub (烹飪DIY)作者valentina9 (王晨)時間5年前 (2020/09/03 14:31)推噓11(11推 0噓 12→)

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我算是很愛下廚，也很喜歡看別人分享自己做的料理最近心頭好是氣炸鍋，幾乎都是一機可以做完三餐打算來分享一日三餐做法也不會太難，如果家裡有氣炸鍋都可以試看看這邊提醒一下，以下食譜皆是用飛利浦做的品牌有通過檢驗，用起來安心外，也很實用像是食材需不需要翻面或是噴油，下面會說明原因如果你用的不是飛利浦，可能就需要翻面，做法請自行調整早餐→蜂蜜法式吐司使用器具：煎烤盤將蛋和牛奶打勻，吐司兩面均勻沾取 160度8分鐘，再200度2分鐘不沾的材質，沒有放油也不會沾黏加上有熱穿透氣旋，可以上下均勻加熱，中途不用翻面拿出來的時候會有點膨脹是正常的，靜置一下就好了 https://i.imgur.com/mxqO1iu.jpg

午餐→小魚豆干使用器具：烘烤鍋自從在社團學了這道小菜，就一直是我的最愛將豆干氣炸200度5分鐘，中間打開拌一下小魚乾本身就有鹹味，只有加辣椒和蔥花倒入烘烤鍋攪拌一下氣炸190度6-7分鐘，中間翻攪 2次豆干的厚度可以自行調整，如果喜歡有點澎潤的口感可以切厚一點，我自己是喜歡扁一點的小魚乾的部分也可以是先醃過XO醬或是自己喜歡的調味還有另外再燙一盤青菜，簡便的午餐完成 https://i.imgur.com/GlhGqhh.jpg

晚餐→肉排佐食蔬，這道更簡單使用器具：煎烤盤現在晚上很少吃澱粉，多是吃肉加青菜氣炸鍋不只可以煎肉，料理蔬菜也是很好吃像是四季豆、玉米筍、青椒、櫛瓜、香菇等等都很適合昨天吃的玉米筍和豆子氣炸200度3分鐘沒有另外調味，吃起來脆脆的，但帶有水分不會太乾肉排部分有事先抓醃，醃料為鹽+蒜末+白酒+黑胡椒+義式香料氣炸170度8分鐘，沒有噴油也不用翻面，上下都能均勻烤熟最外圍會有點脆脆的，咬下去有肉汁滲出，摻雜著迷迭香的香氣嘴裡迴盪著肉汁和迷迭香的味道，好好吃 https://i.imgur.com/zvVwHf0.jpg

這是我的一日三餐，平常差不多都是這樣頂多蔬菜不同或是豬肉換牛雞魚，看心情決定只能說有氣炸鍋後，變得很常自己料理當初買飛利浦也是猶豫很久，但現在看來完全不後悔沒有塑膠味，加熱速度快又方便前天邀同事來家裡小酌幾杯自己做了串燒和雞肉串，被他們讚不絕口的還推坑一個腦波很弱又愛吃肉的同事XDD 版上有沒有人也跟我一樣會用氣炸鍋煮三餐~ 可以在下面跟我一起分享你的氣炸鍋料理 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.168.27 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1599114680.A.750.html

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pig6124

09/03 14:47, 5年前 , 1^F

09/03 14:47, 1^F

飛利浦氣炸鍋-減油-健康創意料理輕鬆做

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hao86wdyme

09/03 16:21, 5年前 , 2^F

09/03 16:21, 2^F

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hao86wdyme

09/03 16:22, 5年前 , 3^F