[問題] 滷完的雞腿如何加熱？
今天假日去市場買了棒棒腿跟雞翅滷了一鍋，
想當成平常晚上下班的晚餐。
其實滷完（小火滷半小時左右）之後關火大概也悶了五個多小時，因為中間試了裡面的紅
蘿蔔感覺有點鹹（但沒有試肉，因為當時午餐太飽吃不下，晚餐又去聚餐依然很飽）
怕雞腿雞翅們泡在醬汁裡會越來越鹹（？）所以自以為聰明的把醬汁都倒了(._.)......
請問版上的各位大大
1.泡在醬汁裡真的會越來越鹹嗎？
2.少了醬汁的肉肉們我該如何拿出我要吃的份量加熱呢？（微波是不是會讓肉變乾(~_~;)
）
謝謝各位
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.51.31 (臺灣)
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09/06 21:42
如果冷藏的話蒸的時間應該不需要太久.........吧？推 legofun0914: 啊啊好浪費，拿
來魯豆乾杏鮑菇很好用～～ 09/06 21:51
我也是當時不知道腦袋在想什麼...倒完就想說...我幹嘛不另外裝起來就好QQ
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09/06 21:52,
5年前
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09/06 21:53,
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因為沒試味道，而且紅蘿蔔的色澤感覺上看起來很鹹就會覺得害怕...所以沒滷汁狀態下
還是跟一樓大大說的一樣用蒸的比較好對吧～～
09/06 21:53
推
09/06 21:56,
5年前
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因為不是要配飯吃的（要當減醣晚餐）所以整個很害怕...
※ 編輯: kangta1010r (61.224.51.31 臺灣), 09/06/2020 22:03:32
※ 編輯: kangta1010r (61.224.51.31 臺灣), 09/06/2020 22:05:48
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09/06 22:56,
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09/07 14:29,
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