[問題] 想用好市多炸雞做神奇辣起司口味

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (薰王)時間5年前 (2020/09/08 09:30), 5年前編輯推噓1(101)
留言2則, 2人參與, 5年前最新討論串1/1
剛對下廚有興趣的菜雞人夫+1 前陣子吃到NENE CHICKEN的炸雞 神奇辣起司 https://i.imgur.com/nuJPNzO.jpg
被深深震撼! 一般韓式辣味炸雞都是滿滿的辣醬 但我不喜歡炸物沾醬的口感 這個神奇辣起司是全用粉 口味除了辣跟起司,還有個關鍵的甜味,超讚 不愛吃辣的我被朋友推坑就上癮了 甚至嘴饞會去買來當午餐獨享~ 但這超級不便宜QQ 所以想到家裡還有好市多買的紅龍冷凍炸雞 https://i.imgur.com/iGlGvcV.jpg
所以想自己做看看 但不曉得哪種起司粉+何種辣粉才能吃起來像 所以想要問問版上的食神們 有吃過的能討教一下 有沒有推薦什麼樣的配方 能做出87%像的味道呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.98.233 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1599528610.A.285.html ※ 編輯: NANACE (223.140.98.233 臺灣), 09/08/2020 09:30:36

09/08 12:28, 5年前 , 1F
蒜粉,起司粉,紅椒粉,鹽....自己試試比例吧
09/08 12:28, 1F

09/08 16:28, 5年前 , 2F
感覺樓上那些都要,還要韓國辣椒粉,有種微辣但是很香的。
09/08 16:28, 2F
文章代碼(AID): #1VLjwYA5 (cookclub)
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