[問題] 泰國糯米怎麼煮
看板cookclub (烹飪DIY)作者goldfish1128 (goldfish1128)時間5年前 (2020/09/10 23:21)推噓0(0推 0噓 4→)留言4則, 3人參與討論串1/1
前陣子買了泰國糯米，想說要來做芒果糯米。上網看了一些食譜，每個浸泡糯米的時間都
不一，而且差很多。有的浸泡至隔天，有的泡40分鐘就可以。
後來我選擇了浸泡1小時，然後用電鍋蒸，結果糯米變得很軟爛 (我沒有加很多水進內鍋)
，想請問版上有煮過泰國糯米的經驗嗎？
除了芒果糯米外，有沒有其他方式可以消耗泰國糯米？感謝！
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