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[問題] 推薦的做菜書籍 IG YT or 部落客

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (bosscch)時間4年前 (2021/03/07 02:08), 4年前編輯推噓80(80推 0噓 28→)
留言108則, 85人參與, 4年前最新討論串1/1
版上大家安安，小弟是最近才開始學習做菜的新手 最近開始嘗試各式各樣的食譜，所以喜歡找各種圖 文並茂然後有分享食譜作法的文章，然後自己動手 做做看~不知道大家通常都看著誰的影片或文章學 習做菜？或是之前有這種整理也讓我知道一下 然後知道版上很多人也會分享自己的食譜但沒有頻 道之類的，也可以自薦ID還有最推薦的料理，小弟 會去搜您的文章～ 謝謝各位廚神，小弟感激不盡～謝謝cook club 版：） - 幫版友的推文做個紀錄好了 YT/FB 1.戈登主廚 2.MASA(日式) 3.大象主廚(FB YT) 4.抽屜積水 didi (FB) 5.貝蒂做便當(IG) 6.聖凱師 7.詹姆士 8.soac 9.ayo (FB) 10.阿慶師 11.carol 自在生活 12.小高姐的magic Ingredients 13.菓子君Argyi 14.綿羊料理 15.菜單研究所 16.白種元(韓式) 17.批批在日本做什麼(日式便當菜) 18.蔡季芳(阿芳老師)FB直播 19.克里斯餐桌 20.蘿潔塔的廚房 21.王剛 22.Maangchi(韓式) 23.美食鳳味(三立電視台節目) 24.型男大主廚 25.糖餃子(西式湯品甜點) 26.宜手作(IG:yifang818) 27.馬田—點cook guide (YT) 28.嘖嘖的料理手帳(IG:zezechu_) 29.斑愛馬媽 30.阿嬌生活廚房lifekitchen 31.人前食堂 32.老飯骨(國宴） 33.馮小廚 34.美惠老師(YT) 35.junskitchen 36.徐大叔和傑糯米（Yt) 37.好餓廚房 Howcook 38.廚佛fred 39.gennaro contaldo (做pizza) 40.松露玫瑰 41.馬蹄廚房 42.料理123 43.詹胖廚房 44.天天相見廚房-阿見 45.楊桃 46.野犬的春夢 47.Wsan Sometimes Cooking 有時煮(版友web2150） IG 1.obentoufood 2.eden_table 3.delishkitchen.tv 4.betty.bento (貝蒂做便當) 5.咩莉 6.jam_pun(版友strenger) 書籍 1.烹飪的科學 2.大象主廚的書籍*2 3.章致綱老師的書 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.15.248 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1615054133.A.7A4.html
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03/07 02:12, 4年前 , 1F
哥登主廚光是雞排豬排牛排魚排這些配白飯就能吃很久...
03/07 02:12, 1F
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03/07 02:12, 4年前 , 2F
其他慢慢看...
03/07 02:12, 2F
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03/07 02:13, 4年前 , 3F
如果你平常是吃豬排便當雞腿便當很建議看他的相關教學...
03/07 02:13, 3F
好的～謝謝M大
推
03/07 02:14, 4年前 , 4F
推MASA 有YouTube 有網站 有書
03/07 02:14, 4F
推
03/07 02:33, 4年前 , 5F
masa
03/07 02:33, 5F
Masa我之前沒聽過，謝謝兩位大大，我會去訂閱的
推
03/07 04:49, 4年前 , 6F
大象主廚
03/07 04:49, 6F
推
03/07 04:57, 4年前 , 7F
大象還有滴滴抽屜！
03/07 04:57, 7F
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03/07 07:16, 4年前 , 8F
最近覺得上面說的大象和滴滴很適合新手
03/07 07:16, 8F
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03/07 07:18, 4年前 , 9F
還有貝蒂做便當 這幾個步驟都很簡單明瞭
03/07 07:18, 9F
大象主廚我有在IG上被推薦～已經很心動想買兩本書了XD
推
03/07 08:09, 4年前 , 10F
我剛開始進廚房都看MASA跟聖凱師
03/07 08:09, 10F
聖凱師我也在Yt推薦上看到，蒜頭奶油蝦好吃
推
03/07 08:28, 4年前 , 11F
masa，步驟簡單又好吃
03/07 08:28, 11F
推
03/07 08:32, 4年前 , 12F
masa! 簡單 新手做出來成功率滿高的XD
03/07 08:32, 12F
好的，看來大家都很推薦Masa～
推
03/07 09:33, 4年前 , 13F
IG: obentoufood, eden_table, delishkitchen.tv
03/07 09:33, 13F
好的 馬上去搜看看～
推
03/07 09:39, 4年前 , 14F
大象發福廚房
03/07 09:39, 14F
大象餐桌感覺很好吃
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03/07 10:50, 4年前 , 15F
masa 詹姆士 大象兩本
03/07 10:50, 15F
已經放在購物車
推
03/07 11:09, 4年前 , 16F
masa/soac/ayo
03/07 11:09, 16F
推
03/07 11:20, 4年前 , 17F
請搜尋YT/YouTube,一堆文章~
03/07 11:20, 17F
S大，其實我已經有追蹤不少IGer，只是想說有沒有更多的可以參考～
推
03/07 11:46, 4年前 , 18F
盛開時師比較適合看，不過他的品牌就嗯嗯嗯對不起他自己
03/07 11:46, 18F
我有看他的yt影片，還蠻不錯的
推
03/07 11:51, 4年前 , 19F
象廚跟詹姆士，料理細節都有提到
03/07 11:51, 19F
已準備下單XD
推
03/07 12:12, 4年前 , 20F
推Soac，yt和他台灣菜那本書。
03/07 12:12, 20F
Ok~
推
03/07 14:17, 4年前 , 21F
抽屜積水，之前在板上看到超著迷的
03/07 14:17, 21F
這個是書嗎？還是部落格？
推
03/07 14:32, 4年前 , 22F
阿慶師，台式料理的眉角都會講出來
03/07 14:32, 22F
讚，我就是想學深一點的廚藝～
推
, , 23F
masa，簡單方便快速 03/07 14:36
好的，沒問題
推
03/07 14:48, 4年前 , 24F
carol，我都看她的部落格。從正餐到甜點都有，說明很詳細！
03/07 14:48, 24F
還有 57 則推文
還有 40 段內文
推
03/09 04:16, 4年前 , 82F
馬蹄廚房
03/09 04:16, 82F
Ok
推
03/09 04:15, 4年前 , 83F
料理123
03/09 04:15, 83F
好～
推
03/09 04:36, 4年前 , 84F
愛牛排的推薦:徐大叔和傑糯米
03/09 04:36, 84F
有看過他們的牛排影片 感覺很讚
推
03/09 07:01, 4年前 , 85F
youtube隨便看 想煮甚麼直接搜 多看幾個還能學調整食譜
03/09 07:01, 85F
當然 每個影片都看一下 找出自己最愛的食譜～
推
03/09 09:10, 4年前 , 86F
西餐極推徐大叔跟傑糯米
03/09 09:10, 86F
好的 謝謝您
推
03/09 10:34, 4年前 , 87F
最近很喜歡一人前食堂
03/09 10:34, 87F
好的
推
03/09 10:37, 4年前 , 88F
老飯骨
03/09 10:37, 88F
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03/09 10:38, 4年前 , 89F
看他們做國宴料理覺得很誘人
03/09 10:38, 89F
好有趣的名字
推
03/09 11:04, 4年前 , 90F
junskitchen
03/09 11:04, 90F
好的～
推
03/09 21:01, 4年前 , 91F
推整理，謝謝
03/09 21:01, 91F
不會 應該的
推
03/09 21:09, 4年前 , 92F
YT的"馮小廚"
03/09 21:09, 92F
Okay~
推
03/09 23:07, 4年前 , 93F
YT 美慧老師
03/09 23:07, 93F
Good
推
03/09 23:17, 4年前 , 94F
謝謝整理
03/09 23:17, 94F
不會～您太客氣了
推
03/10 08:06, 4年前 , 95F
大推didi 有問題ig私訊詢問都超熱心回覆
03/10 08:06, 95F
感覺他們都跟粉絲互動良好呀～ ※ 編輯: jiinder (42.73.15.248 臺灣), 03/10/2021 13:03:17
推
03/10 21:54, 4年前 , 96F
《餐盤上的Avery》，真的有料
03/10 21:54, 96F
推
03/10 22:43, 4年前 , 97F
大象+Masa居多 蘿潔塔太複雜 食材取得不易
03/10 22:43, 97F
推
03/11 04:10, 4年前 , 98F
YT"Wsan Sometimes Cooking"
03/11 04:10, 98F
推
03/11 05:05, 4年前 , 99F
簡單哥 雖然話有點小多
03/11 05:05, 99F
推
03/11 05:14, 4年前 , 100F
想要做什麼菜就去yt查就好 各家擅長都不一樣
03/11 05:14, 100F
推
03/11 10:43, 4年前 , 101F
簡單哥 好上手
03/11 10:43, 101F
推
03/12 00:35, 4年前 , 102F
主要看Masa，詹姆士，最近做簡單哥的羅宋湯，簡單好喝
03/12 00:35, 102F
推
03/13 17:44, 4年前 , 103F
日式料理看masa，另外推一個小林郭郭，雖然最近都以分享
03/13 17:44, 103F
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03/13 17:44, 4年前 , 104F
生活雜事為主了，但可以只看之前食譜的部分就好XD 蘿潔
03/13 17:44, 104F
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03/13 17:44, 4年前 , 105F
塔我覺得以新手來說很多料理（但不是每一個）食材處理都
03/13 17:44, 105F
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03/13 17:44, 4年前 , 106F
太複雜了，而且有很多高級廚具，新手應該也沒有配備XD
03/13 17:44, 106F
推
03/14 00:19, 4年前 , 107F
感謝整理
03/14 00:19, 107F
推
03/14 23:17, 4年前 , 108F
天天相見廚房_阿見 都是家常菜，簡單易複製
03/14 23:17, 108F
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