[問題] 請問一下為什麼這個牛小排會一個一個小

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間3年前 (2021/04/05 18:51), 3年前編輯推噓3(301)
留言4則, 3人參與, 3年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/4xqoYbx.jpg
這是舒肥後冷凍的好市多牛小排 現在要吃拿起來退冰發現上面一個個小洞洞 請問一下這是正常的嗎? 先謝謝前輩解惑 -- 補充一下,拿出來看發現是在筋膜上 https://i.imgur.com/Ihwu5yv.jpg
把筋膜拔下來背面看不出有什麼 (不過肉絲一片模糊看不出所以然) https://i.imgur.com/POSvBdo.jpg
怕是有寄生蟲的卵之類的 請教各位大神解惑了 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.242.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1617619889.A.026.html ※ 編輯: striky (111.82.242.224 臺灣), 04/05/2021 19:37:02

04/05 20:08, 3年前 , 1F
我記得好市多切好的牛小排有斷筋處理,要舒肥的話應該買
04/05 20:08, 1F

04/05 20:08, 3年前 , 2F
整塊自己切比較好
04/05 20:08, 2F

04/06 01:27, 3年前 , 3F
氣結(x
04/06 01:27, 3F

04/06 17:41, 3年前 , 4F
幫他按摩看看,看能不能把氣結推散(X
04/06 17:41, 4F
文章代碼(AID): #1WQkkn0c (cookclub)
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