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[食譜] 隨便煮的麻油雞佛蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (那個他)時間4年前 (2021/04/14 17:58), 編輯推噓2(2推 0噓 0→)
留言2則, 2人參與, 4年前最新討論串1/1
少量麻油 兩片薑 小火先煎一下 然後加入其他油（我怕麻油會苦） 薑撥旁邊 蛋打下去蛋黃敲一下 煎到半熟翻面 雞佛丟下去 再加水 加一點鹽巴 跟糖 料理米酒 煮到雞佛有點變色就可以啦 我煎蛋喜歡稍微油一點 這樣邊邊會有微焦泡泡 https://i.imgur.com/r3ZhNjB.jpg
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推
04/15 00:57, 4年前 , 1F
請問黑色的是什麼
04/15 00:57, 1F
推
04/15 02:19, 4年前 , 2F
黑色是烏骨雞胇吧
04/15 02:19, 2F
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