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[問題] 煮麵適合加入的水果？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (九米)時間4年前 (2021/04/14 20:39), 4年前編輯推噓29(29推 0噓 30→)
留言59則, 41人參與, 4年前最新討論串1/1
我是用聖女蕃茄 (推文有人說是「玉女蕃茄」才對) 先用水果刀戳兩三個小洞 再放入湯裡煮 除了蕃茄 煮麵還有什麼「水果」可以加？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.109.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1618403995.A.33A.html
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04/14 20:41, 4年前 , 1F
番茄是蔬菜。
04/14 20:41, 1F
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04/14 21:23, 4年前 , 2F
番茄是蔬菜＋1
04/14 21:23, 2F
推
04/14 21:27, 4年前 , 3F
大番茄是蔬菜、小番茄是水果無誤，聖女番茄是水果沒錯
04/14 21:27, 3F
推
04/14 21:46, 4年前 , 4F
香蕉
04/14 21:46, 4F
煮麵有人在放香蕉？
推
04/14 21:48, 4年前 , 5F
梅子
04/14 21:48, 5F
推
04/14 21:50, 4年前 , 6F
自製蔭鳳梨……算嗎？
04/14 21:50, 6F
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04/14 22:11, 4年前 , 7F
檸檬
04/14 22:11, 7F
推
04/14 22:40, 4年前 , 8F
水果通常適合吃冷的 所以涼麵比較對味 可以查盛岡冷麵
04/14 22:40, 8F
感謝建議 但我都是煮了馬上就要吃掉 可能不會嘗試做冷麵
推
04/14 23:36, 4年前 , 9F
西瓜綿或是西瓜皮煮湯？ 不然非洲大蕉plantain炸過 放
04/14 23:36, 9F
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04/14 23:36, 4年前 , 10F
上去當炸物吃（很像番薯炸很乾那種）
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04/14 23:48, 4年前 , 11F
麻將麵裡有花生
04/14 23:48, 11F
推
04/15 00:13, 4年前 , 12F
蘋果
04/15 00:13, 12F
推
04/15 01:30, 4年前 , 13F
話說洋香瓜或不夠甜的瓜類可以煮湯 我婆婆做港式煲湯
04/15 01:30, 13F
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04/15 01:30, 4年前 , 14F
常常會放
04/15 01:30, 14F
推
04/15 01:38, 4年前 , 15F
鹹的芒果青可以煮魚湯
04/15 01:38, 15F
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04/15 01:45, 4年前 , 16F
為什麼要這樣==
04/15 01:45, 16F
推
04/15 01:56, 4年前 , 17F
青木瓜湯好喝
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04/15 02:19, 4年前 , 18F
西瓜皮的味道和小黃瓜很像一定很搭...
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04/15 02:20, 4年前 , 19F
菲律賓有一種加了香蕉的醬油也有嫩肉的效果滷肉烤肉都好
04/15 02:20, 19F
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04/15 02:21, 4年前 , 20F
如果一定要加香蕉的話...把香蕉泥取代糖拌醬油或醬油膏
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04/15 02:21, 4年前 , 21F
應該會有東南亞甜醬油的效果...
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04/15 02:23, 4年前 , 22F
韓國冷麵有的會加蘋果有的會加梨子有的會加西瓜...
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04/15 02:23, 4年前 , 23F
而且西瓜不是西瓜皮是西瓜的果肉...
04/15 02:23, 23F
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04/15 02:25, 4年前 , 24F
以前也看過有人在白煮的義大利麵上加草莓和巴沙米醋的...
04/15 02:25, 24F
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04/15 02:26, 4年前 , 25F
據說義大利麵加巴沙米醋然後加任何水果都很搭...
04/15 02:26, 25F
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04/15 02:27, 4年前 , 26F
例如水蜜桃和李子那種軟軟又甜甜的水果...
04/15 02:27, 26F
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04/15 02:41, 4年前 , 27F
不知道榴槤適不適合?...
04/15 02:41, 27F
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04/15 04:47, 4年前 , 28F
釋迦/櫻桃/火龍果/榴槤/甘蔗...
04/15 04:47, 28F
推
04/15 07:08, 4年前 , 29F
西瓜棉
04/15 07:08, 29F
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04/15 07:09, 4年前 , 30F
但不用為了硬要加而加
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04/15 08:31, 4年前 , 31F
煮麵有人在加水果？
04/15 08:31, 31F
蕃茄湯麵很普遍啊
推
04/15 09:12, 4年前 , 32F
為什麼要做這種事
04/15 09:12, 32F
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04/15 09:29, 4年前 , 33F
why
04/15 09:29, 33F
推
04/15 13:29, 4年前 , 34F
讓我想到什麼都想生吃的版友
04/15 13:29, 34F
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04/15 13:57, 4年前 , 35F
煮湯頭我會加龍眼乾
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04/15 14:20, 4年前 , 36F
喝過椰子雞湯，但麵加椰子不知可不可行
04/15 14:20, 36F
推
04/15 14:22, 4年前 , 37F
為啥要做傷天害理的事
04/15 14:22, 37F
推
04/15 14:23, 4年前 , 38F
好像有看過酪梨義大利麵或是柚子/檸檬拉麵的食譜
04/15 14:23, 38F
推
04/15 15:32, 4年前 , 39F
蘋果，湯會蠻甜的
04/15 15:32, 39F
推
04/15 16:00, 4年前 , 40F
蘋果水梨雞湯麵，超級好吃
04/15 16:00, 40F
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04/15 16:01, 4年前 , 41F
也有在雞湯裡放過一兩片萊姆增添香味，又不會太酸
04/15 16:01, 41F
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04/15 16:10, 4年前 , 42F
煮高湯適合加的水果應該都可以
04/15 16:10, 42F
推
04/15 17:57, 4年前 , 43F
越南牛肉河粉都會擠一點檸檬，算嗎？
04/15 17:57, 43F
推
04/15 18:54, 4年前 , 44F
酪梨啊
04/15 18:54, 44F
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04/15 20:00, 4年前 , 45F
韓國西瓜冷麵很好吃
04/15 20:00, 45F
推
04/15 20:02, 4年前 , 46F
鳳梨
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推
04/15 21:58, 4年前 , 47F
住手啦
04/15 21:58, 47F
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04/15 23:04, 4年前 , 48F
鳳梨
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推
04/16 01:20, 4年前 , 49F
在梨山有吃到水梨煮湯
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推
04/16 08:51, 4年前 , 50F
可以加水果玉米^^
04/16 08:51, 50F
推
04/16 09:20, 4年前 , 51F
那是玉女番茄，現在已經沒有聖女番茄了
04/16 09:20, 51F
超市買的 我下次再買，再確認到底叫什麼名字
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04/16 11:48, 4年前 , 52F
為什麼要加水果....吃完麵再吃水果不是很好嗎
04/16 11:48, 52F
增加湯頭風味
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04/16 14:33, 4年前 , 53F
青木瓜不算水果吧(?
04/16 14:33, 53F
※ 編輯: solomn (114.43.179.204 臺灣), 04/16/2021 20:38:41
推
04/16 21:22, 4年前 , 54F
主要是聖女番茄這個品系已經被賣掉了，玉女是新的品系
04/16 21:22, 54F
推
04/17 00:31, 4年前 , 55F
請問樓上品系被賣掉是什麼意思？
04/17 00:31, 55F
推
04/17 01:50, 4年前 , 56F
被賣給美國了，台灣自此不能種，就只能種別種
04/17 01:50, 56F
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04/17 01:51, 4年前 , 57F
啊不過我是聽(一個超有錢的)農民講的啦，我不知道去哪查證
04/17 01:51, 57F
推
04/17 08:29, 4年前 , 58F
沒聽說過樓上講的欸 而且外面還是有賣聖女番茄啊
04/17 08:29, 58F
推
04/17 13:33, 4年前 , 59F
香蕉 哈哈哈哈哈哈
04/17 13:33, 59F
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