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[問題] 不沾鍋 塗層

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Moroll)時間4年前 (2021/04/21 16:05), 編輯推噓9(9推 0噓 15→)
留言24則, 21人參與, 4年前最新討論串1/1
廚房新手 第一次使用不沾鍋 發現鍋子表面呈現狀態 https://i.imgur.com/m8wYXfp.jpg
https://i.imgur.com/f85cBQm.jpg
有人知道這是油污還是塗層剝落嗎？ 已使用 木漿海綿、傳統海綿清洗過 亦使用 烤盤油、沙拉油、奶油、養鍋 依然會黏鍋 有人知道問題出在哪嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.176.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1618992354.A.36F.html
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04/21 18:06, 4年前 , 1F
不沾鍋要養鍋?
04/21 18:06, 1F
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04/21 18:09, 4年前 , 2F
又不是鐵鍋是在養什麼
04/21 18:09, 2F
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04/21 18:17, 4年前 , 3F
什麼爛牌子?
04/21 18:17, 3F
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04/21 18:36, 4年前 , 4F
這個拍照角度我不知道我在看什麼耶
04/21 18:36, 4F
推
04/21 18:38, 4年前 , 5F
不沾鍋養鍋？？你是暗黑料理界的天才吧
04/21 18:38, 5F
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04/21 20:08, 4年前 , 6F
你如果開大火乾燒他，那就gg了
04/21 20:08, 6F
推
04/21 21:10, 4年前 , 7F
完全看不出來照片是一個鍋子@@
04/21 21:10, 7F
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04/21 21:20, 4年前 , 8F
這是在看鍋蓋？
04/21 21:20, 8F
推
04/21 21:57, 4年前 , 9F
丟掉買新的
04/21 21:57, 9F
推
04/21 22:43, 4年前 , 10F
不沾鍋如果變得會沾，就是該換了
04/21 22:43, 10F
推
04/21 22:56, 4年前 , 11F
這是鍋底？不沾鍋如果像鐵鍋一樣大火空燒養鍋就GG了
04/21 22:56, 11F
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04/21 23:11, 4年前 , 12F
用手摸啊，凸起來的話就是燒乾的澱粉或是油
04/21 23:11, 12F
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04/21 23:11, 4年前 , 13F
凹下去的就是塗層被刮掉
04/21 23:11, 13F
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04/21 23:54, 4年前 , 14F
這個照片的角度到底是鍋子的哪裡？
04/21 23:54, 14F
推
04/22 01:34, 4年前 , 15F
有些不沾鍋的說明書的確會寫偶爾要養鍋，方式是煮熱水滾
04/22 01:34, 15F
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04/22 01:34, 4年前 , 16F
一下，然後倒掉熱水擦乾後上薄油一層這樣
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推
04/22 02:11, 4年前 , 17F
居然能拍出這種角度 還以為是可麗餅的煎台
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04/22 08:12, 4年前 , 18F
把油用在該用的時候...
04/22 08:12, 18F
推
04/22 11:17, 4年前 , 19F
這照片到底怎麼拍的看起來完全不像個鍋子...
04/22 11:17, 19F
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04/22 11:52, 4年前 , 20F
這有需要到處PO文嗎
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04/22 13:02, 4年前 , 21F
這是鍋子的哪裡+1 XDD
04/22 13:02, 21F
推
04/22 14:41, 4年前 , 22F
看起來像是可麗餅之類的煎檯，上半部還有菜單板的背面
04/22 14:41, 22F
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04/22 23:01, 4年前 , 23F
哈哈 這個圖也拍太醜了...
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04/22 23:01, 4年前 , 24F
你是不是沒熱油 熱鍋呢？沒熱還是會黏r
04/22 23:01, 24F
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