[問題] 超商麻婆豆腐、咖喱便當,醬汁冷凍用

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (pl)時間4年前 (2021/07/05 12:53), 編輯推噓4(405)
留言9則, 5人參與, 最新討論串1/1
小妹去超商買麻婆豆腐飯、濃郁辛咖喱飯 專程來*撈醬汁分裝冷凍 * 舉例: 麻婆豆腐醬 我用冰冰塊的盒子做成10格麻婆豆腐醬 要吃的時候 在把自己冷凍的飯+3顆麻婆豆腐醬放微波爐 咖喱飯也是 對,我試過,冷凍三個禮拜,我發現味道竟然完全一樣沒有走味> < 因疫情不想太常出門,加上自己煮咖喱跟麻婆很麻煩(租屋族)各種懶就是了。因此試過 這種方式,吃下去,覺得好像差不多,但很怕對健康產生傷害。目前我吃過冷凍三個禮拜 的,是沒怎樣啦! 認真問: 請問這樣對健康有什麼危害嗎? 我是東西一買回家 就馬上冷凍 然後每次微波醬 飯都有讓他100%熟(殺菌) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.95.156 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1625460832.A.146.html

07/05 13:03, 4年前 , 1F
感覺難吃
07/05 13:03, 1F

07/05 13:08, 4年前 , 2F
就冷凍的微波食品呀,這種作法沒什麼危害,有沒有危害
07/05 13:08, 2F

07/05 13:09, 4年前 , 3F
要看原產品的成分吧(營養不均、鈉含量過高之類的)
07/05 13:09, 3F

07/05 13:10, 4年前 , 4F
你要這樣弄,幹嘛不直接買調理包就好?
07/05 13:10, 4F

07/05 13:12, 4年前 , 5F
全市疫苗?其他台灣人都不是人就是lq直接買調理包*1
07/05 13:12, 5F

07/05 13:12, 4年前 , 6F
前面推文請忽略
07/05 13:12, 6F

07/05 15:48, 4年前 , 7F
如果要冷凍,可以買回來就直接凍,省去拆包裝分裝的步驟
07/05 15:48, 7F

07/05 15:49, 4年前 , 8F
也可以減少接觸空氣細菌的機會,還可以再省點水...
07/05 15:49, 8F

07/07 21:56, , 9F
就鈉太高這樣,多喝水
07/07 21:56, 9F
文章代碼(AID): #1Wuf1W56 (cookclub)
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