[問題] 鑄鐵鍋開鍋後的餐巾紙還是黑
第一次使用鑄鐵鍋
我開鍋的順序是先用鐵刷刷去表面的生鏽
有用洗碗精清洗，在用冷水燒開後刷洗第二遍
最後鑄鐵鍋乾燒慢慢上油
重點來了………
我上第一次油，餐巾紙黑黑的再拿去沖洗一遍加洗碗精（沒用鐵刷只用海綿清洗）我連底部也上油
重覆一樣的動作 乾鍋燒 上油 餐巾紙上還是黑
請問是沒刷乾淨嗎？ 還是正常現象？
附上餐巾紙照片https://i.imgur.com/a1UaJpo.jpg
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請問這樣就能直接炒嗎？
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我買來一直放著 放到生鏽只好全部重刷一遍
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請問如果還是黑黑的呢？
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