[問題] 台式炸雞?偏甜的炸雞口味怎麼做?
看板cookclub (烹飪DIY)作者halfmountain (毛巾先生~開飯嚕~)時間2年前 (2021/11/30 18:10)推噓14(14推 0噓 16→)留言30則, 15人參與討論串1/2 (看更多)
想請問各位大神
以前小時候阿公偶爾會弄炸雞塊給我們吃
吃起來口味偏甜,大概是長條形的形狀
但是後來阿公走了,也沒有人會做了
不知道版上有沒有人知道我說的大概是什麼東西
希望可能找到這個的正確說法跟食譜
謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.90.205 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1638267038.A.08A.html
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不知道 可能是
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是長條狀沒錯
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有 這樣一說這點忘了說
※ 編輯: halfmountain (111.71.90.205 臺灣), 11/30/2021 20:04:12
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確定不是
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肉是軟嫩 皮有點忘記了 但應該不是脆皮的
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吃起來口感呢?
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好像沒有那麼硬
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