[問題] 氣炸比較

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Avery Fang)時間2年前 (2022/01/09 08:59), 2年前編輯推噓7(7015)
留言22則, 8人參與, 2年前最新討論串1/1
嚮往氣炸鍋的酥脆 又貪圖氣炸烤箱的多功能大容量 想要請問有沒有同時使用過兩者的大大 可以解惑 是否氣炸烤箱的炸物可以像氣炸鍋那樣好吃 謝謝大家回答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.137.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1641689946.A.CD4.html

01/09 10:10, 2年前 , 1F
可以
01/09 10:10, 1F
想請問一下j大是使用哪一台?

01/10 01:06, 2年前 , 2F
原理不是一樣嗎?只要標榜氣炸 旋風一定會比較夠達到均溫
01/10 01:06, 2F
不同品牌實際操作後成品也不一樣所以才想要詢問大家的經驗

01/10 10:10, 2年前 , 3F
板友也不知道你要求的酥脆要到什麼程度啊...
01/10 10:10, 3F
所以才要請教有經驗的版友啊……

01/11 18:10, 2年前 , 4F
家裡有特福氣炸鍋及鍋寶氣炸烤箱 以兩者氣炸其來的口感
01/11 18:10, 4F

01/11 18:10, 2年前 , 5F
氣炸烤箱還是偏烤箱口感 要翻面 氣炸鍋就脆很多 但這
01/11 18:10, 5F

01/11 18:10, 2年前 , 6F
台容量比較大 可以多比較看看
01/11 18:10, 6F
好哦那看來酥脆還是要選氣炸鍋了,十分感謝

01/11 19:58, 2年前 , 7F
跟原PO有一樣的煩惱,觀望美膳雅17L風扇看起來比較有力
01/11 19:58, 7F
我後來看了大家回應,身為貪吃鬼的我還是為了口感選擇氣炸鍋~

01/12 00:14, 2年前 , 8F
我以前也是這個想法遲遲不買氣炸鍋
01/12 00:14, 8F

01/12 00:14, 2年前 , 9F
後來入手旋風烤箱不久後買了氣炸鍋
01/12 00:14, 9F

01/12 00:15, 2年前 , 10F
烤箱就比較少用了
01/12 00:15, 10F

01/12 00:15, 2年前 , 11F
氣炸鍋加熱快空間又小熱風循環快
01/12 00:15, 11F

01/12 00:15, 2年前 , 12F
缺點是清洗保養的確麻煩了點
01/12 00:15, 12F

01/12 00:15, 2年前 , 13F
抱歉我的推文怎麼變這樣XD
01/12 00:15, 13F
哈哈哈沒關係,您的分享很實用,謝謝

01/12 12:56, 2年前 , 14F
我很少洗氣炸鍋耶 用烘焙紙後 除非弄髒內外鍋 不然真的
01/12 12:56, 14F

01/12 12:56, 2年前 , 15F
很少清洗
01/12 12:56, 15F

01/12 12:57, 2年前 , 16F
不過烤箱還是有好處 不會帶走食物太多水分 之前烤布朗
01/12 12:57, 16F

01/12 12:57, 2年前 , 17F
尼 烤的時間想近 氣炸鍋的成品明顯乾很多
01/12 12:57, 17F
我很少烘焙,看大家經驗就是氣炸鍋比較適合我了~真的很謝謝大家避免我花冤枉錢XD ※ 編輯: avery1934 (223.138.137.228 臺灣), 01/12/2022 15:30:41 ※ 編輯: avery1934 (223.138.137.228 臺灣), 01/12/2022 15:31:42

01/13 16:51, 2年前 , 18F
我用過不少氣炸鍋,其實各品牌都可以做到酥脆,只是耗
01/13 16:51, 18F

01/13 16:51, 2年前 , 19F
時不同,像飛利浦的食材可以不退冰就炸,也不用特別預
01/13 16:51, 19F

01/13 16:51, 2年前 , 20F
熱,就蠻方便的,很省時間。清潔上我是用完後都會稍微
01/13 16:51, 20F

01/13 16:51, 2年前 , 21F
擦拭,最近快過年就有送原廠維護清潔,回來跟新的一樣
01/13 16:51, 21F

01/13 16:51, 2年前 , 22F
XD
01/13 16:51, 22F
決定是氣炸鍋後我也是直接入手飛利浦了,心心念念等到貨哈哈 ※ 編輯: avery1934 (111.82.23.236 臺灣), 01/14/2022 10:19:51
文章代碼(AID): #1XsZDQpK (cookclub)
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