[問題] 紅燒牛腩 冷凍保存
滷了一鍋紅燒牛腩，有洋蔥、紅白蘿蔔、牛腩。打算吃一半，其他放進保鮮盒冷凍保存。但
是爬文看到蔬菜冷凍後再退冰，口感會變很不好。
現在就有點苦惱……是要繼續冷藏保存還是冷凍？有滷過類似料理的人可以分享經驗嗎？
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