[問題] 滷完牛腱不小心翻倒滷汁怎麼辦
忙碌一早上，滷了一鍋牛腱，
想說食譜上說滷汁還要泡一晚才可以更入味，
打算換器具，繼續浸泡的工作，
夾完肉，試吃ok，
樂極生悲，
滷汁整鍋翻倒在水槽裡，
尖叫完，剩不到50cc的滷汁，滷料什麼的，
當然也全部翻倒在水槽裡了，
然後一鍋牛腱沒有了滷汁
頓時傻眼，
還沒完全入味呀
怎麼救?還是沒得救了?
就這樣子了，下次小心點?
請大家提供一下靈感
謝謝
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