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[閒聊] 我這樣算會作菜嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間2年前 (2022/01/18 20:38), 2年前編輯推噓38(38推 0噓 19→)
留言57則, 45人參與, 2年前最新討論串1/1
本人打小練習廚藝 但叫我做那些名門正派的菜品，幾乎不會做 最擅長的菜是大鍋菜 最擅長的技術是蓋蓋子悶一下 調味隨興，家裡有啥就丟啥，成品也算好吃 就是不能複製，每次做出來的味道都不一樣 雖然有時會翻車，但起碼甜鹹都在控制之中 運氣好時，會得到比外面賣得還好吃的評價 請問我這樣算會做菜嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.4.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1642509538.A.5F7.html
推
01/18 20:50, 2年前 , 1F
很會啊
01/18 20:50, 1F
你人真好
推
01/18 21:23, 2年前 , 2F
我也是哈哈哈哈（握手
01/18 21:23, 2F
推
01/18 21:27, 2年前 , 3F
不算
01/18 21:27, 3F
推
01/18 21:31, 2年前 , 4F
會啊 不少羹湯類功夫菜本質上就是大鍋菜
01/18 21:31, 4F
推
01/18 21:43, 2年前 , 5F
可以確定無論如何都可以說你做的東西「好菜」XD
01/18 21:43, 5F
推
01/18 21:44, 2年前 , 6F
我也是，問我拿手菜是什麼還真說不出來，但也沒什麼煮不出
01/18 21:44, 6F
→
01/18 21:44, 2年前 , 7F
來的菜
01/18 21:44, 7F
→
01/18 21:59, 2年前 , 8F
好吃就好
01/18 21:59, 8F
推
01/18 22:06, 2年前 , 9F
算！ homecook就是好吃就好啊
01/18 22:06, 9F
推
01/18 22:10, 2年前 , 10F
自己煮的自己能吃完就覺得算會了XD
01/18 22:10, 10F
推
01/18 22:15, 2年前 , 11F
能餵飽自己就算了
01/18 22:15, 11F
哎呀呀，大家標準都好低... 可惜我對年菜充滿無力，只會包餃子 ※ 編輯: ipapa (1.164.4.238 臺灣), 01/18/2022 22:32:24
推
01/18 23:19, 2年前 , 12F
拿出來不是暗物質就算
01/18 23:19, 12F
推
01/19 00:03, 2年前 , 13F
餓不死自己就很厲害了
01/19 00:03, 13F
→
01/19 00:10, 2年前 , 14F
比國軍online時還好吃就算
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推
01/19 00:49, 2年前 , 15F
甜鹹可以控制就很厲害了啦
01/19 00:49, 15F
→
01/19 01:50, 2年前 , 16F
我吃路邊小吃常拉肚子，吃自己做的就不會
01/19 01:50, 16F
推
01/19 02:53, 2年前 , 17F
還被稱讚過好吃，這樣就算會煮了吧？偶爾翻車人之
01/19 02:53, 17F
→
01/19 02:53, 2年前 , 18F
常情啊
01/19 02:53, 18F
推
01/19 08:35, 2年前 , 19F
誰敢說不好吃
01/19 08:35, 19F
推
01/19 09:12, 2年前 , 20F
家人朋友會有人說不好吃的嗎XD
01/19 09:12, 20F
推
01/19 09:14, 2年前 , 21F
做出能吃的東西就算做菜啦
01/19 09:14, 21F
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01/19 09:51, 2年前 , 22F
推樓上 我覺得能輕鬆做出親友願意吃的東西就算會做菜了
01/19 09:51, 22F
→
01/19 09:52, 2年前 , 23F
前幾樓太客氣了 很多親友是行動勝過言語好嗎 XD 剩整盤
01/19 09:52, 23F
推
01/19 11:00, 2年前 , 24F
很厲害了
01/19 11:00, 24F
推
01/19 11:15, 2年前 , 25F
能做出能吃的東西就很厲害了
01/19 11:15, 25F
推
01/19 11:18, 2年前 , 26F
一直覺得自己普通，直到有一個女生來我家煮菜後……
01/19 11:18, 26F
推
01/19 12:04, 2年前 , 27F
好吃 (放下筷子)
01/19 12:04, 27F
推
01/19 12:35, 2年前 , 28F
什麼叫只會包餃子? 有人連麵都不會煮了 會包餃子贏過一狗
01/19 12:35, 28F
→
01/19 12:36, 2年前 , 29F
票人了啦
01/19 12:36, 29F
推
01/19 12:39, 2年前 , 30F
自己吃得下去就算
01/19 12:39, 30F
推
01/19 12:39, 2年前 , 31F
算，會做菜跟不會做菜的最低標是大家願不願意吃
01/19 12:39, 31F
推
01/19 12:42, 2年前 , 32F
家裏自煮跟餐廳掌廚 業餘跟專業 能吃跟能賣 不同
01/19 12:42, 32F
推
01/19 12:47, 2年前 , 33F
算啊 自己開心就好～～
01/19 12:47, 33F
→
01/19 13:08, 2年前 , 34F
至少能弄一桌四菜一湯上的了檯面的
01/19 13:08, 34F
推
01/19 14:06, 2年前 , 35F
沒有菜名 就是私廚等級啦
01/19 14:06, 35F
推
01/19 15:07, 2年前 , 36F
能做出自身可以吃完，生理、心理沒有負面狀態的料理
01/19 15:07, 36F
→
01/19 15:07, 2年前 , 37F
就算是能做菜了 至於家人親朋能吃完又是另外的層級XD
01/19 15:07, 37F
推
01/19 15:20, 2年前 , 38F
原來我也算是會做菜QQ
01/19 15:20, 38F
推
01/19 15:29, 2年前 , 39F
要菜名還不簡單，OOOO佐XXX
01/19 15:29, 39F
推
01/19 16:09, 2年前 , 40F
我都用電鍋和快煮鍋，隔壁婆媽們都說這樣就很強了，多少
01/19 16:09, 40F
→
01/19 16:09, 2年前 , 41F
人都只會泡泡麵
01/19 16:09, 41F
推
01/19 18:14, 2年前 , 42F
原po的文都很有趣，結果你決定要做什麼新年口味餃子?XD
01/19 18:14, 42F
母餡決定豬肉蝦仁，摻甜的可能很噁就不考慮 傳統的山葵口味必不可少，另外考慮皮蛋、整顆蒜、朝天椒、花椒、孜然…… 視情況犯案，畢竟那天很忙 ※ 編輯: ipapa (1.164.4.238 臺灣), 01/19/2022 18:29:03
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01/19 18:39, 2年前 , 43F
算吧
01/19 18:39, 43F
推
01/19 18:44, 2年前 , 44F
做出來能吃就算
01/19 18:44, 44F
→
01/19 19:01, 2年前 , 45F
會啦 很棒了
01/19 19:01, 45F
推
01/19 21:11, 2年前 , 46F
如果想練習新的菜 做自己想吃的料理會比較有動力跟開心
01/19 21:11, 46F
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01/19 21:11, 2年前 , 47F
至少不用在乎別人的評價
01/19 21:11, 47F
→
01/19 21:13, 2年前 , 48F
當發現「自己也能做出接近餐廳菜」的時候會很有成就感
01/19 21:13, 48F
推
01/20 00:18, 2年前 , 49F
看自己對做菜的定義吧！有人覺得只要吃不死就可以，
01/20 00:18, 49F
→
01/20 00:18, 2年前 , 50F
有人覺得要好吃好看才算，大眾眼光也不一定準自己開
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01/20 00:18, 2年前 , 51F
心就好。
01/20 00:18, 51F
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01/20 02:51, 2年前 , 52F
算會吧哈哈哈哈
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推
01/20 09:29, 2年前 , 53F
算吧？
01/20 09:29, 53F
推
01/20 15:18, 2年前 , 54F
會
01/20 15:18, 54F
推
01/20 23:44, 2年前 , 55F
能夠幸福餵飽一家人就是會做菜
01/20 23:44, 55F
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01/21 03:15, 2年前 , 56F
好噁的感覺
01/21 03:15, 56F
推
01/21 10:56, 2年前 , 57F
有熟就好 頂多多了解一下下料先後順序
01/21 10:56, 57F
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