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[問題] 蛤蜊有壞嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者Polyhymina (Polyhymina)時間2年前 (2022/01/26 09:37)推噓8(8推 0噓 3→)

留言11則, 10人參與討論串1/1

本來打算做蛤蜊蒸蛋，把剛買來的蛤蜊泡鹽水吐沙， 1小時後準備動工時，發現蛤蜊的開嘴邊緣會有像是蛋清狀的稠狀物，第一次看到這種狀況，請問這樣的蛤蜊表示壞了嗎？ https://i.imgur.com/IszCRab.jpg

-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.19.78 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1643161056.A.21E.html

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