[問題] Costco 明太子解凍方式?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (痞子軍團團長)時間2年前 (2022/01/26 23:23), 2年前編輯推噓4(405)
留言9則, 6人參與, 2年前最新討論串1/1
一時手癢嘴癢在 Costco 買了一盒明太子 回家打開一看才發現是一體成形(X) 黏成一塊(O) 的 一時之間不知道該怎麼退冰,總不可能一次吃完一盒... XDDD 我用 google 找不到什麼有意義的資料 唯一找到的是一個日文網頁 https://tuuhan.co.jp/%E6%98%8E%E5%A4%AA%E5%AD%90%E9%80%9A%E8%B2%A9/ %E6%98%8E%E5%A4%AA%E5%AD%90%E8%A7%A3%E5%87%8D%E6%96%B9%E6%B3%95.html 用 google 翻譯,大意應該是說 放到冷藏十個小時,會進入半解凍狀態, 這時候比較好分離,然後個別用保鮮膜包起來再放回冷凍....? 因此斗膽上來問一下 不知道有沒有前輩大大們可以分享一下... Orz -- 錢鍾書: 說出來的話 http://www.psmonkey.org 比不上不說出來的話 Hiking / Singapore 板 只影射著說不出來的話 and more...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.184.250 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1643210634.A.9A9.html

01/26 23:43, 2年前 , 1F
我冷凍的時候就用手撥開了欸,它沒有黏的很緊
01/26 23:43, 1F

01/27 00:04, 2年前 , 2F
他很好分開啦
01/27 00:04, 2F
囧... 難道我買到的是明王? [欸] 明天再來試試看...

01/27 07:32, 2年前 , 3F
保存方式 一般來說,明太子可以保存個3個禮拜,如果買太多或
01/27 07:32, 3F

01/27 07:32, 2年前 , 4F
是吃膩了,可以把一整條明太子切斷後分裝包好後冷凍,可延長
01/27 07:32, 4F

01/27 07:32, 2年前 , 5F
保存期限至3個月。(複製網路 用保鮮膜包
01/27 07:32, 5F
---------------------------------------------------- 回報一下 我可能真的買到的是明王等級的明太子 不解凍真的剝不開(還是我太弱... Orz) 整個連盒子放在冷藏五個小時後 溫度還是蠻低的,但看得出來他們比較不團結了 XD 勉強算順利分離成功,包保鮮膜送回冷凍......... 那手感真的好微妙阿... <囧> 可能不解凍還好使勁一些... 終於知道為啥會看到牙膏包裝的明太子了 XDDD ※ 編輯: PsMonkey (218.166.184.250 臺灣), 01/27/2022 18:23:42

01/27 19:05, 2年前 , 6F
我上次買冷凍生食甜蝦是用吹風機開冷風模式 往縫隙狂
01/27 19:05, 6F

01/27 19:05, 2年前 , 7F
吹 只溶解那個縫取下分裝
01/27 19:05, 7F

01/29 01:17, 2年前 , 8F
用刀尖在明太子跟明太子的縫隙中戳下去,就會分開了
01/29 01:17, 8F

01/29 13:58, 2年前 , 9F
同樓上方法 沿著縫隙刺幾下 就能剝開
01/29 13:58, 9F
文章代碼(AID): #1XyMUAcf (cookclub)
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