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[問題] 糯米椒籽變咖啡色

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (煞气a布雷特)時間2年前 (2022/08/14 18:53), 編輯推噓10(10推 0噓 9→)
留言19則, 12人參與, 2年前最新討論串1/1
如圖 http://i.imgur.com/sBlOQKC.jpg
印象中糯米椒的籽應該是偏米白色 但是這次得到的籽偏咖啡色 外皮的部分還是挺翠綠正常，有沒有變黑或軟爛 請問這還能吃嗎，還是去籽就行？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.104.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1660474415.A.A78.html
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08/14 20:26, 2年前 , 1F
之前剛買回來的確不是黑色，過幾天轉黑籽有不好的味道
08/14 20:26, 1F
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08/14 20:26, 2年前 , 2F
我還是去籽吃掉了
08/14 20:26, 2F
推
08/14 20:26, 2年前 , 3F
只是籽比較成熟而已，能吃
08/14 20:26, 3F
推
08/14 20:32, 2年前 , 4F
能吃啦
08/14 20:32, 4F
推
08/14 20:57, 2年前 , 5F
只是比較熟，一樣能吃。
08/14 20:57, 5F
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08/14 23:13, 2年前 , 6F
請問是籽本人也能吃嗎？還是得去籽呢？
08/14 23:13, 6F
推
08/14 23:44, 2年前 , 7F
糯米椒不需要去子啊
08/14 23:44, 7F
推
08/15 11:14, 2年前 , 8F
籽可以吃，但我覺的糯米椒剛買最新鮮的時候最好吃
08/15 11:14, 8F
推
08/15 14:27, 2年前 , 9F
糯米椒綠色的比較新鮮，家裡有種，誤以為是辣椒等變色才
08/15 14:27, 9F
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08/15 14:27, 2年前 , 10F
採，都變的比較乾.糯米椒不用去籽啦.
08/15 14:27, 10F
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08/15 14:54, 2年前 , 11F
變黑是不是不好了？我Google 結果變籽黑是發霉，最好不
08/15 14:54, 11F
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08/15 14:54, 2年前 , 12F
要吃
08/15 14:54, 12F
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08/15 17:51, 2年前 , 13F
籽變黑我會去掉，口感不好
08/15 17:51, 13F
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08/15 19:24, 2年前 , 14F
若菜品要精緻，可以去籽。
08/15 19:24, 14F
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08/15 23:47, 2年前 , 15F
@wuwenfuh 不是，發霉會看到菌絲。種籽本來就會成熟，
08/15 23:47, 15F
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08/15 23:47, 2年前 , 16F
茄子籽也是一樣，成熟變黑變大，變得很有存在感的同時
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08/15 23:47, 2年前 , 17F
也會導致口感變差，但是還是可以吃的。
08/15 23:47, 17F
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08/16 14:20, 2年前 , 18F
可以吃 上次吃了沒怎樣
08/16 14:20, 18F
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08/16 17:09, 2年前 , 19F
去籽還是可吃
08/16 17:09, 19F
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