[問題] 溏心蛋不夠熟怎麼補救
今天煮溏心蛋
水滾後放蛋中火煮6分半
放到醬汁裡冰到冰箱
幾小時後切開要吃
發現蛋黃沒有熟還是水狀流出來了
可能是從冰箱拿出來就直接煮的關係
蛋白是都熟了
請問還能怎麼補救嗎?
整盆連醬汁跟蛋微波可以嗎?
會不會炸開
謝謝
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