[問題] 有人用過Hestan 的鈦鍋嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (催下去就對了)時間2年前 (2022/04/28 09:52), 編輯推噓1(104)
留言5則, 3人參與, 最新討論串1/1
最近看亞馬遜有看到Hestan 的nanobond 鈦鍋 造型蠻漂亮的 主要是不鏽鋼為底 上面鍍一層鈦 所以整體看起來有點金屬黯沉的質感 看國外YT測試好像比不鏽鋼不沾? 不知道耐用度怎樣? 重量也是很重 價錢更是不便宜 比all clad之類高價的不鏽鋼鍋還要高不少 想問一下有人有用過嗎? 主要想知道是否可以像不鏽鋼一樣耐操+相對不沾? (當然不可能像塗層不沾鍋一樣...) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.56.241 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1651110763.A.C27.html

04/28 10:27, 2年前 , 1F
可以去hungryonion.org上面問看看 有人很推薦
04/28 10:27, 1F

04/30 22:28, , 2F
純鈦導熱不好容易燒焦,不鏽鋼也不太好導熱
04/30 22:28, 2F

04/30 22:30, , 3F

04/30 22:30, , 4F
目前有人做三層複合鍋 中間加一片鋁
04/30 22:30, 4F

05/02 03:55, , 5F
看來外觀還是大於實用性
05/02 03:55, 5F
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