[問題] 黑鮪魚大腹顏色油花及處理
大家好 此時正值黑鮪魚季 本肥朋友網購了兩條大腹以3%鹽水照yt教學處理
但總覺得這次肉呈現漂亮的和牛紅色 油花卻與上次購買(不同家)的略有不同 也跟yt上的
有所差異
想請教大家的意見 以及是否以炙燒及生食處理即可 謝謝大家
手機排版敬請見諒
https://i.imgur.com/AxfjaPH.jpg
上次
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.188.207 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1652774725.A.A16.html
→
05/17 17:15,
1年前
, 1F
05/17 17:15, 1F
推
05/17 18:17,
1年前
, 2F
05/17 18:17, 2F
→
05/17 18:24,
1年前
, 3F
05/17 18:24, 3F
推
05/17 19:59,
1年前
, 4F
05/17 19:59, 4F
→
05/17 19:59,
1年前
, 5F
05/17 19:59, 5F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章