[器具] 請問WMF Fusiontec 平底鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (最近有點廢)時間1年前 (2022/05/18 01:22), 1年前編輯推噓4(403)
留言7則, 5人參與, 1年前最新討論串1/1
家裡有一把WMF Fusiontec平底鍋 但平時少用 大多用特福不沾 最近想換掉特福 本想買neoflam的FIKA 但又覺得WMF不用可惜 想請問Fusiontec介紹的陶鋼一體 使用上跟neoflam差不多嗎? 不確的是否含鐵弗龍(官網顯示無毒) 另外Fusiontec的鍋面有些許刮痕 不知是否還可以使用? 還請各位料理廚具高手們解惑 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.134.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1652808128.A.DF6.html

05/18 17:03, 1年前 , 1F
想先問不考慮直接用WMF的理由是什麼?照理說WMF表現不會
05/18 17:03, 1F

05/18 17:03, 1年前 , 2F
比neoflam差,但如果你是要很不沾的鍋子,那沒有一種鍋的
05/18 17:03, 2F

05/18 17:03, 1年前 , 3F
不沾效果比得過特福那類鐵氟龍不沾鍋
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的確 特福好好用啊QQ 但就因為多少有疑所以想換其他品牌 不考慮直接用WMF的原因是1有小刮痕不確定是否可用2好重XD

05/18 20:02, 1年前 , 4F
陶磁不沾效果衰退比較快,別用冷水快沖只能用擦
05/18 20:02, 4F

05/18 20:04, 1年前 , 5F
Fusiontec是碳鋼琺瑯吧 把它當琺瑯鍋就好
05/18 20:04, 5F

05/19 02:40, 1年前 , 6F
改用鑄鐵鍋吧~養久就不沾了、也不怕刮
05/19 02:40, 6F
我看介紹是陶鋼混耶@@ 所有才疑惑陶鋼跟陶瓷塗層有沒有差很多 ※ 編輯: kusuriyatera (223.137.88.4 臺灣), 05/19/2022 16:23:55

05/19 17:03, 1年前 , 7F
阿淇影片有提到這款是陶瓷塗層
05/19 17:03, 7F
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