[問題] 做舒肥的袋子,大家都用什麼?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (acosy)時間2年前 (2022/06/02 22:22), 編輯推噓8(804)
留言12則, 9人參與, 最新討論串1/1
不打算用真空機跟真空袋。 想用一般的耐熱的袋子,用水排法來舒肥。 有些人推 zip loc 的夾鍊袋, 找了一下大賣場的版本, 三明治用的,一個不用一塊新台幣。 看了它的耐溫,大約是 82 度。材質是 LDPE+PE。 比了一下我已經有的 I warp pico 保鮮袋, 耐溫是 90 度,材質是 PE。 那麼,我就用 90 度的來舒就好了啊!只差在沒有夾鍊而已! 有圖為證: https://i.imgur.com/4CVLlQg.jpeg
https://i.imgur.com/4hmEiUC.jpeg
大家都用什麼袋子來舒肥呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 185.14.97.176 (挪威) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1654179721.A.790.html

06/03 00:48, 2年前 , 1F
zip +1有夾鏈袋又便宜,舒肥64度理論上是安全的
06/03 00:48, 1F

06/03 12:11, 2年前 , 2F
真空機跟真空袋
06/03 12:11, 2F

06/03 12:13, 2年前 , 3F
zip lock包水果丟冷藏或是放料丟冷凍
06/03 12:13, 3F

06/03 12:14, 2年前 , 4F
有些東西就會用一般的夾鏈袋防止交叉污染
06/03 12:14, 4F

06/03 13:20, 2年前 , 5F
矽膠袋
06/03 13:20, 5F

06/03 15:00, 2年前 , 6F
屍袋 大家文
06/03 15:00, 6F

06/03 15:14, 2年前 , 7F
封口夾加妙潔耐熱袋,應該不可能有比這個便宜的解決方案
06/03 15:14, 7F

06/04 09:30, 2年前 , 8F
耐熱袋 用綁的
06/04 09:30, 8F

06/05 03:45, 2年前 , 9F
妙潔耐熱袋+1
06/05 03:45, 9F

06/05 12:22, 2年前 , 10F
三明治的夾鏈有點容易進水,要注意哦
06/05 12:22, 10F

06/05 12:22, 2年前 , 11F
我是都用三層的那款,但貴很多
06/05 12:22, 11F

01/29 11:05, , 12F
妙潔耐熱袋裝熱兩層,每次舒肥還是每次進水...
01/29 11:05, 12F
文章代碼(AID): #1YcCU9UG (cookclub)
文章代碼(AID): #1YcCU9UG (cookclub)