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[問題] 有推薦的生魚片醬油嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Fruehling)時間2年前 (2022/06/08 09:11), 編輯推噓5(5推 0噓 12→)
留言17則, 9人參與, 2年前最新討論串1/1
家人很愛吃生魚片的醬油，每次去迴轉壽司店外帶都要跟店員多要好幾包，常去的好市多 、全聯也都沒有看到，有推薦的生魚片醬油嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.151.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1654650680.A.9F5.html
推
06/08 09:12, 2年前 , 1F
鰹魚或是薄鹽都可以
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推
06/08 09:39, 2年前 , 2F
06/08 09:39, 2F
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06/08 09:50, 2年前 , 3F
壽司郎有賣自家醬油
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推
06/08 12:27, 2年前 , 4F
喜歡帶點甜味可直接買味霖醬油
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06/08 12:39, 2年前 , 5F
李錦記蒸魚豉油
06/08 12:39, 5F
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06/08 14:49, 2年前 , 6F
當然是買生魚片醬油或是刺身醬油啊，用其他醬油吃起來都很
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06/08 14:49, 2年前 , 7F
怪
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06/08 14:54, 2年前 , 8F
我自己是買高慶泉生魚片醬油，一大罐120而已，便宜，不只沾
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06/08 14:54, 2年前 , 9F
生魚片，其他東西也會沾
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06/08 22:24, 2年前 , 10F
壽司郎甘口
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推
06/09 03:20, 2年前 , 11F
覺得壽司郎太甜
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推
06/09 23:43, 2年前 , 12F
壽司郎本身是日本調味 偏鹹、生、冷 但是台灣人口味偏甜
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06/09 23:43, 2年前 , 13F
所以搭配它們的甘口醬油剛好平衡日式調味 江戶前壽司的
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06/09 23:43, 2年前 , 14F
精神本來就是依照食材特性以及食用者口味來料理漁獲 以
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06/09 23:43, 2年前 , 15F
達到最適合的味道 這也是為什麼台灣的壽司郎會比藏壽司
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06/09 23:43, 2年前 , 16F
更好吃的原因
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06/10 06:03, 2年前 , 17F
鰹魚或柴魚醬油都可以
06/10 06:03, 17F
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