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[問題] 飛利浦廚神 榨汁及絞肉功能？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (夏天白目)時間3年前 (2022/06/09 16:52), 編輯推噓8(8推 0噓 10→)
留言18則, 8人參與, 最新討論串1/1
天氣變熱就很想吃泰國越南那種料理，感覺裡面要切的小配料不少，花生碎之類自己打好 像也比較有感覺 檸檬之類的因為手榨麻煩，看到它有附榨汁器好像不錯 還有打拋豬之類的想自己弄絞肉，不知可不可行 （有查到這台切東西好像會比較薄細？想說大塊的用手切就還可接受，主要是想處理小東 西跟需要弄碎的那種 也想知道大家買了通常都在煮什麼，稍微參考一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.68.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1654764725.A.B01.html
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絞肉還行，做獅子頭不錯吃
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06/09 19:34, 3年前 , 2F
常做雞胸絞肉 覺得還行但不小心會太細無法粗絞 榨汁要
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戴手套榨少量尚可
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紅白蘿蔔小黃瓜絲也是稍微太細但很快速
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去年買了一台給我媽用，主要都是在弄果汁、蘿蔔糕、
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魚丸那之類的，偶爾會打個花生醬或是磨點蒜泥、蒜末
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、薑片、薑末來用
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06/10 12:40, 3年前 , 8F
可以，要注意不能打太久，絞肉會變肉泥
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06/13 13:38, , 9F
我會自己DIY奶蓋 用乳化盤做 偶爾也會弄一下吐司
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榨汁我每天都會用 弄檸檬汁真的很快 加魚露跟辣椒醬油
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攪拌超清爽 很適合現在這個季節 除此之外就是包水餃跟
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春捲會用到這台 偶爾也打打果汁這樣
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要專門做麵包或是絞肉的機器當然有別的選擇，但我覺得廚
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神的優勢就是功能多元，一台就可以切碎、研磨、乳化，有
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一點烘焙功能，外加送一個果汁壺，很適合新手嘗試各種用
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途，原PO如果是想嘗試看看不同料理方式可以買，自己評估
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06/15 16:32, , 17F
看看吧~
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推
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榨汁超好用！用最多就是榨汁
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