[問題] 水煮蛋剝開後有紅色點點

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (forever)時間2年前 (2022/06/27 00:24), 編輯推噓1(105)
留言6則, 5人參與, 2年前最新討論串1/1
剛剛做溏心蛋時總共煮了七顆蛋,這次特別用放了比較久的蛋,還在水裡加了點醋,本來想 說應該會很好剝吧,結果其中兩顆超級難剝(另外五顆還滿好剝的),膜整個黏在蛋上分不 開,剝著剝著還出現不明的紅點,而且是立體的,不只是表面有顏色而已。從來沒遇過這種 情況,覺得好奇怪,想請問有人知道這是怎麼回事嗎?這樣的蛋可以吃嗎? https://i.imgur.com/c6hd0ON.jpg
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06/27 05:54, 2年前 , 1F

06/27 14:14, 2年前 , 2F
普通的血塊 雞蛋偶爾會有的東西
06/27 14:14, 2F

06/27 14:15, 2年前 , 3F
就是母雞生蛋的時候雞體不適會卡一點血 拿掉就好不影響
06/27 14:15, 3F

06/27 15:17, 2年前 , 4F
有血最補XD
06/27 15:17, 4F

06/27 18:13, 2年前 , 5F
原來如此,謝謝大家幫忙解惑:)
06/27 18:13, 5F

06/29 00:44, 2年前 , 6F
蛋屁股敲或戳洞也會更好剝哦
06/29 00:44, 6F
文章代碼(AID): #1Yk8WZF3 (cookclub)
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