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[問題] 大家的開水會重覆煮嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Zoo)時間2年前 (2022/06/30 06:38), 編輯推噓17(18推 1噓 35→)
留言54則, 35人參與, 2年前最新討論串1/1
先不說省水或喝不喝得完、討論這個問題有沒有功利價值等問題， 隔夜的開水容易生菌，但煮沸不是就解決了嗎？ 亞銷酸鹽的量也已被證明不高， 水也不像蛋白質一樣有變質問題，或是出現雜質。 換新的自來水或過濾水、或瓶裝水重新煮，一樣是在重新殺菌而已不是嗎？ 那麼重新煮沸開水，跟煮沸「新水」，差別似乎不大？ 所以如果一壺開水放一周仍喝不完，或是沒動它，不考慮容器因素， 再煮沸應無大礙？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.27.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1656542284.A.403.html
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06/30 08:05, 2年前 , 1F
煮新的就好了 放涼可以裝起來
06/30 08:05, 1F
推
06/30 08:33, 2年前 , 2F
如果放一週，我會倒掉重煮一壺新的
06/30 08:33, 2F
噓
06/30 08:33, 2年前 , 3F
跟這個板有什麼關聯？
06/30 08:33, 3F
推
06/30 08:51, 2年前 , 4F
為什麼開水這種東西會放到一個禮拜喝不完啊？
06/30 08:51, 4F
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06/30 09:14, 2年前 , 5F
如果真的一周喝不完一壺表示你不需要
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06/30 09:14, 2年前 , 6F
我會倒掉或拿去澆花然後暫時不煮新的
06/30 09:14, 6F
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06/30 09:14, 2年前 , 7F
依照你的説法,超市買的礦泉水...都要煮過？
06/30 09:14, 7F
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06/30 09:15, 2年前 , 8F
基本上放一星期的水...還是可以直接喝..
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06/30 09:15, 2年前 , 9F
你要重新煮沸,那就去吧..
06/30 09:15, 9F
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06/30 09:15, 2年前 , 10F
但依照最近天氣的實際情況是一天一壺 所以也不用重煮
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06/30 09:17, 2年前 , 11F
其實你可以google的
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06/30 09:20, 2年前 , 12F
一般一次兩次是不會有問題的..
06/30 09:20, 12F
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06/30 09:20, 2年前 , 13F
然後保存得好的話,沒被污染也是沒問題的
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06/30 09:57, 2年前 , 14F
一次煮剛好一兩天喝很難？為什麼要煮到一禮拜喝不完？
06/30 09:57, 14F
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06/30 09:57, 2年前 , 15F
到底在天才什麼？
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推
06/30 10:07, 2年前 , 16F
如果一壼水會放到一週仍喝不完，沒有考慮準備少一點嗎？或
06/30 10:07, 16F
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06/30 10:07, 2年前 , 17F
是養成喝水的好習慣呢？
06/30 10:07, 17F
推
06/30 10:38, 2年前 , 18F
看有沒有污染吧......如果是倒杯子，用完就關好應該是
06/30 10:38, 18F
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06/30 10:39, 2年前 , 19F
相對乾淨 只是現在很熱 和很多水每天都要煮新的水2壺
06/30 10:39, 19F
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06/30 11:01, 2年前 , 20F
有蓋好也沒碰到口水 細菌滋生有限是還好
06/30 11:01, 20F
推
06/30 11:08, 2年前 , 21F
一週喝不完一壺水？
06/30 11:08, 21F
推
06/30 11:09, 2年前 , 22F
放一週我會拿來煮湯或煮飯
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06/30 11:35, 2年前 , 23F
一壺水一週喝不完，你可能要檢視一下自己水份攝取是不
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06/30 11:35, 2年前 , 24F
是不足
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06/30 11:55, 2年前 , 25F
跟這個板有什麼關係嗎
06/30 11:55, 25F
推
06/30 12:21, 2年前 , 26F
跟這個版有何關聯?
06/30 12:21, 26F
推
06/30 13:44, 2年前 , 27F
你怎麼喝水跟這版有什麼關係？
06/30 13:44, 27F
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06/30 14:52, 2年前 , 28F
水煮沸基本上都是安全的 通常有問題的是裝水的容器不乾淨
06/30 14:52, 28F
推
06/30 15:17, 2年前 , 29F
煮沸水會殺菌 但是細菌繁殖的毒素不一定會加熱消除
06/30 15:17, 29F
推
06/30 17:22, 2年前 , 30F
不會再煮
06/30 17:22, 30F
推
06/30 17:46, 2年前 , 31F
開水沒有容易腐敗的成分 只要加蓋防落塵就能放很久
06/30 17:46, 31F
推
06/30 18:26, 2年前 , 32F
一直重複煮的水不好喝
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06/30 18:44, 2年前 , 33F
你可以選擇紫外線殺菌
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06/30 18:44, 2年前 , 34F
台灣水沒有貴重到這種地步，普通來說你有疑慮就換掉
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06/30 18:45, 2年前 , 35F
如果是沒辦法隨便丟的（船上）就是紫外線殺菌就好
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06/30 18:45, 2年前 , 36F
但普通來說人一天起碼喝兩千起跳 水一壺一週喝不完
06/30 18:45, 36F
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06/30 18:45, 2年前 , 37F
那一壺可能是個18.9升的桶吧...
06/30 18:45, 37F
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06/30 18:46, 2年前 , 38F
紫外線殺菌過程也很容易 裝在透明容器照射10～30分
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06/30 18:46, 2年前 , 39F
其實5分鐘也就夠了老實說
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06/30 19:33, 2年前 , 40F
放這麼久會長出生物素，水會稠稠的
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06/30 19:33, 2年前 , 41F
不是生物素，但就是會變質
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07/01 07:49, 2年前 , 42F
不是就煮個水嗎…要煮就煮不煮就不煮啊…
07/01 07:49, 42F
推
07/01 08:41, 2年前 , 43F
即使有加蓋防落塵，放個一兩天味道也多少會變
07/01 08:41, 43F
推
07/01 14:01, 2年前 , 44F
建議是不要
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07/01 14:16, 2年前 , 45F
重複煮的水不好喝
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07/01 15:44, 2年前 , 46F
完全不會，因為口感差很多，就算是RO出來的還是濾水過的
07/01 15:44, 46F
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07/02 14:19, 2年前 , 47F
家裡那種簡便式開飲機不就一直煮
07/02 14:19, 47F
推
07/02 14:52, 2年前 , 48F
喝不完就煮少一點……
07/02 14:52, 48F
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07/02 18:44, 2年前 , 49F
放2天我就會倒掉了
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07/02 21:31, 2年前 , 50F
07/02 21:31, 50F
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07/03 00:06, 2年前 , 51F
某樓講的是生物膜吧
07/03 00:06, 51F
推
07/04 10:30, 2年前 , 52F
不是你水喝太少就是煮太多了
07/04 10:30, 52F
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07/04 10:31, 2年前 , 53F
飲水機很適合你
07/04 10:31, 53F
推
07/05 02:12, 2年前 , 54F
是在航海嗎？ 夏天多喝水吧
07/05 02:12, 54F
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