[問題] 紅豆蜜糖
想請問各位
自己煮了蜜紅豆
但是發現越挖到下面就越甜
想請問說
要如何才能均勻的蜜糖
1.是蜜好糖後再將糖水跟紅豆分離
2.讓 紅豆跟糖水蜜好後 再均勻攪拌？
3.紅豆會不會越蜜越甜，還是紅豆顆粒能夠吸收的糖水都是固定的，剩下的甜度都是來自
週邊的糖水 謝謝指教
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