[問題] 煎牛排用 碳鋼鍋vs黑鐵鍋
各位前輩好
因為想買一個專門煎牛排的鍋子 所以有爬了一些文
目前因爲價格考量只考慮
1: 【GUSTO】28cm碳鋼平底鍋
https://reurl.cc/p1zrld
2: 【日本 TETSU】木把鐵製炒鍋-直徑30cm
https://reurl.cc/NAk4km
請問這兩種材質比較推薦哪款?
(平常都是直接大火乾煎)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.45.11 (臺灣)
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