[食譜] 彩椒炒雞丁!菜肉均衡又超下飯的初學者已刪文
飲食均衡是很重要的
來一盤有菜又有肉的彩椒炒雞丁
又是一道超下飯的料理,新手當然也是一定要學會的!
醃肉的部分,大家可以參考【自煮人生 EP.4】豆芽菜炒肉
豆芽菜炒肉:https://youtu.be/H-e0xYs8Mnc
==材料==
雞肉(里肌):300克
青椒:300克
彩椒(紅+黃):300克
==醬料==
米酒:1大匙(15ml)
醬油:1大匙(15ml)
烏醋:1大匙(15ml)
白開水:1大匙(15ml)
==料理時==
(炒肉用)油:10ml
(第二次)油:1小匙(5ml)
白開水:(50ml)
白胡椒粉:適量
影片教學連結:https://www.youtube.com/watch?v=Rmc5tJie8AQ
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