[食譜] 蘿蔔排骨湯!傳統又美味的湯品已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (涵涵)時間2年前 (2022/08/01 18:54), 編輯推噓0(000)
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※影片針對鹽巴部分有誤,應該是2鹽匙,約1/2小匙(2.5ml)。 蘿蔔排骨湯幾乎是家家,媽媽都煮過這道湯~ 這次薑加太多了,搶走了蘿蔔的風味~ 最後如果能灑上芹菜末或香菜,增加顏色與味道的點綴會更美味喔! 大家趕快來跟著做看看吧! ==材料== 排骨:約300克 白蘿蔔:約300克 玉米:約300克 ==調味== 白開水:800公克 薑片:15克 米酒:3大匙(45~50ml) 鹽巴:2鹽匙,約1/2小匙(2.5ml) 白胡椒粉:適量 芹菜末或香菜末:少許(可有可無) 影片教學連結:https://www.youtube.com/watch?v=n1TvD1M_cWA&t=317s
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