[食譜] 肉絲炒麵！掌握小技巧炒出屬於自己的美已刪文
這次肉絲炒麵是跟阿嬤學的，並匯集許多教學所統整的料理~
只要掌握影片結尾中提到的小技巧~
你也可以炒出屬於你自己的美味肉絲炒麵喔! 希望啦
大家趕快來跟著做看看吧！
==材料==
油麵：約200克
肉絲：50公克 (我是用豬五花肉片切絲)
高麗菜絲：50公克
蔥：1根
香菇：約20公克
黑木耳：約30公克
紅蘿蔔絲：約30公克
蒜末(可加可不加)：約30公克
==調味==
醬油：1大匙(15ml)
烏醋：1/2小匙(2.5ml)
香油：1/4小匙(1.25ml)
米酒：2大匙(30ml)
白胡椒粉：適量
白開水：200公克
影片教學連結:
https://www.youtube.com/watch?v=ZWa4bI2jfMk&t=4s
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