[食譜] 鳳梨苦瓜雞湯!最適合讓怕苦瓜的人,邁向已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (涵涵)時間2年前 (2022/08/01 19:00), 編輯推噓0(001)
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前韻是鳳梨的鮮甜味 中韻由小魚乾與酸梅乾帶起的鹹甜味 最後是苦瓜帶回的苦甘味 雞腿肉藉由鳳梨富含的酵素讓肉質變得更軟嫩有吸受了鳳梨的鮮甜 最適合讓怕苦瓜的人,邁向苦瓜的一道料理 讓怕苦一族能夠循序漸進的接受苦瓜。 一起邁向愛苦一族吧! ==材料== 白苦瓜:約600克 雞腿肉:約600克 新鮮鳳梨:300克 蔭鳳梨:150克 薑:4片 小魚乾:20公克 酸梅乾:5公克 枸杞:15公克 米酒:3大匙(45ml) 水:1500c.c. 影片教學連結:https://www.youtube.com/watch?v=bWzzgKjHSiQ&t=14s
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08/01 20:00, 2年前 , 1F
有醃鳳梨給箭頭.......
08/01 20:00, 1F
文章代碼(AID): #1Yvx8smc (cookclub)
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