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[問題] 已有萬用鍋要換新的選擇？！

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我還懂不懂飛翔)時間2年前 (2022/08/08 12:32), 2年前編輯推噓8(8推 0噓 12→)
留言20則, 8人參與, 2年前最新討論串1/1
目前家裡已經有一台用好久的萬用鍋，飛利浦的HD2171，2017當初在好市多買回來到現在已 經五歲了，幾乎每天使用，沒想到還用不壞？！ 目前這台其實也很夠用，只是無水烹調的火力太弱，規格上的功率是900W，拿來煎香腸雖然 也是無腦丟進去連退冰都不用，成品也是頗好吃，但是無法煎出漂亮的脆皮出來覺得有點小 小遺憾，加上機器舊了，外觀也沒有當初的光鮮亮麗了，想要找看看有沒有更好的替代方案 想請大家給點意見，下面是列入選擇的選項 需求有 1.火力強(想要更換的主因) 2.電子壓力鍋，自動洩壓，或是手動洩壓但未洩壓無法開鍋避免危險 3.高度不要比HD2171 4.有好用的舒肥功能有加分但非必要，因為家裡有專用的舒肥棒 看過的選手有 1.飛利浦的金小萬 HD2195 沒有太大問題，但價格頗貴，網拍上大約12500左右，火力高許多有1250瓦 2.飛利浦HD2151，價格便宜許多，大概7000，但最大火力只有900W，火力跟HD2171差不多弱 ？ 3.特福鮮呼吸舒肥與萬用鍋 功能都有，比原本機器多了舒肥功能，價格大概5000，火力跟HD2171差不多約1000W，升級 後不知道會不會無感 4.象印鐵板萬用鍋 EP-PAF25 https://i.imgur.com/DwFuupk.jpg
這台少了電子壓力鍋功能，但火力有1300W，原則上跳過 5. 禾聯氣炸壓力鍋 https://i.imgur.com/DFogvCk.jpg
這台全部項目都符合，火力高達1500瓦(帳面上與實際火力不知道有沒有落差),價格也相對 便宜只要4千多，理論上是唯一選擇，但是壓力鍋這種危險的東西，用禾聯的有點不太安心 6. instant pot DUO SV 60 功能都有，但是火力跟HD2171差不多，價格4800左右 -- Sent from my 小小研究員 ○ PiTT // PHJCI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.200.81 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1659933175.A.F13.html
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08/08 15:36, 2年前 , 1F
我是用特福的迷你萬用鍋就覺得還蠻不錯的
08/08 15:36, 1F
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08/08 15:37, 2年前 , 2F
日常燉湯舒肥都夠用
08/08 15:37, 2F
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08/08 15:38, 2年前 , 3F
家裡如果人多我會選3鮮呼吸
08/08 15:38, 3F
推
08/08 21:21, 2年前 , 4F
再等一陣子等完全符合需求的產品，也為了環境，電子垃圾污
08/08 21:21, 4F
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08/08 21:21, 2年前 , 5F
染很高的
08/08 21:21, 5F
推
08/09 09:43, 2年前 , 6F
推樓上，舊的還能用，如果沒有找到完全符合需求的可以
08/09 09:43, 6F
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08/09 09:44, 2年前 , 7F
再等等
08/09 09:44, 7F
推
08/09 13:15, 2年前 , 8F
2175我還在用，想換黑小萬
08/09 13:15, 8F
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08/09 13:16, 2年前 , 9F
如果換新的，舊的真的變成電子垃圾了
08/09 13:16, 9F
這一點真的是讓人很糾結，但升級上去改善幅度不大的話，應該就繼續用舊的了。沒想過有 水，有蒸氣，有加熱的電器，還能這麼耐用，囧~~~~
推
08/09 17:57, 2年前 , 10F
繼續用 然後買一台氣炸鍋
08/09 17:57, 10F
推
08/09 20:39, 2年前 , 11F
用金小萬 覺得可能因為自動控溫 煎東西梅納反應還是沒
08/09 20:39, 11F
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08/09 20:39, 2年前 , 12F
有很好 只是加熱蠻快的這樣
08/09 20:39, 12F
感謝資訊回饋，如果梅納反應的效果普通，那升級的意義就相對小很多了
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08/10 08:55, 2年前 , 13F
金小萬雖然貴了點 但用過的評價都不錯
08/10 08:55, 13F
※ 編輯: deltaz (42.77.22.110 臺灣), 08/10/2022 10:43:31
推
08/10 11:48, 2年前 , 14F
我用特福鮮呼吸 覺得跟金小萬沒什麼差 金的價格有點太
08/10 11:48, 14F
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08/10 11:48, 2年前 , 15F
高 可以取捨一下
08/10 11:48, 15F
推
08/10 13:39, 2年前 , 16F
手動洩壓也是想讓我換新的的原因，煮個粥用手動洩壓，
08/10 13:39, 16F
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08/10 13:39, 2年前 , 17F
根本是噴泉，太危險了，不知道這點有沒有改善
08/10 13:39, 17F
飛利浦這幾年的機型都是自動洩壓啊？哪來的手動洩壓？？ 煮粥變噴泉可以看說明書，一般都是沒有遵照建議指示弄太滿，才會搞到變噴泉 ※ 編輯: deltaz (42.77.22.110 臺灣), 08/10/2022 15:36:19
推
08/10 16:36, 2年前 , 18F
2175是最早的機型，可以手動洩壓，自動洩壓要很久
08/10 16:36, 18F
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08/10 16:37, 2年前 , 19F
所以想換新的，可是沒有壞
08/10 16:37, 19F
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08/10 16:38, 2年前 , 20F
煮粥比例1：6
08/10 16:38, 20F
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