PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 廚房電器選擇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (你看不到食物~~~看不到)時間2年前 (2022/08/25 15:37), 2年前編輯推噓17(17推 0噓 37→)
留言54則, 22人參與, 2年前最新討論串1/1
最近終於買了人生中第一間房 想請問大家廚房家電的選擇 （氣炸鍋、氣炸烤箱、水波爐、蒸汽烘烤爐） 如果要滿足料理大塊肉品（牛排、戰斧）、炸物上能更方便，甚至能做麵包等西點以及好 清潔的特性會比較建議買什麼呢？ 目前只有一個大同電鍋 希望接下來大概購置1-2個廚房家電就好 不然要學習怎麼用感覺也很痛苦 總預算5萬 （不考慮萬用鍋） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.103.44 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1661413073.A.ADC.html
→
08/25 16:02, 2年前 , 1F
連打算買幾種沒都講....
08/25 16:02, 1F
推
08/25 16:03, 2年前 , 2F
全部都買，再二手賣掉
08/25 16:03, 2F
推
08/25 16:24, 2年前 , 3F
可用空間跟預算？
08/25 16:24, 3F
謝謝提醒，已經補上了 ※ 編輯: eling215 (123.193.61.122 臺灣), 08/25/2022 16:30:52
推
08/25 16:59, 2年前 , 4F
微波爐用來加熱解凍 氣炸烤箱用來氣炸烘烤 結案
08/25 16:59, 4F
→
08/25 17:08, 2年前 , 5F
要料理戰斧的體積不小吧？
08/25 17:08, 5F
※ 編輯: eling215 (101.12.103.44 臺灣), 08/25/2022 17:09:51
推
08/25 17:51, 2年前 , 6F
有自清的崁入式烤箱 微波爐
08/25 17:51, 6F
→
08/25 18:04, 2年前 , 7F
推四樓 看起來不常下廚 一個微波爐一個氣炸烤箱或氣炸鍋
08/25 18:04, 7F
→
08/25 18:04, 2年前 , 8F
就夠了 買再多也是浪費錢而已
08/25 18:04, 8F
有小孩一天煮兩餐 電器只有大同電鍋 其他用瓦斯爐煮飯清理到厭世 終於搬家可以買電器了
推
08/25 18:48, 2年前 , 9F
烤大塊肉跟作麵包 大烤箱萬用選擇
08/25 18:48, 9F
有推薦的品牌嗎？ 對烤箱的印象一直是用久了會髒髒的
推
08/25 18:55, 2年前 , 10F
氣炸鍋+高階水波爐
08/25 18:55, 10F
高階水波爐有推薦的牌子嗎 ※ 編輯: eling215 (123.193.61.122 臺灣), 08/25/2022 19:23:36
→
08/25 20:08, 2年前 , 11F
夏普水波爐台灣貨+氣炸鍋+大同電鍋
08/25 20:08, 11F
推
08/25 20:29, 2年前 , 12F
大同電鍋蒸東西可以，煮飯沒電子鍋好用，微波爐必備，烤
08/25 20:29, 12F
→
08/25 20:29, 2年前 , 13F
箱買大的旋風烤箱，洗碗機是真神物
08/25 20:29, 13F
洗碗機是一定要的！ ※ 編輯: eling215 (101.12.103.44 臺灣), 08/25/2022 21:07:49
推
08/25 22:55, 2年前 , 14F
嵌入式烤箱作麵包烤大量食物 小氣炸烤箱用來料理吐司跟
08/25 22:55, 14F
→
08/25 22:55, 2年前 , 15F
少量炸物 外加微波爐回溫用 如果沒空間 最近美膳雅有一
08/25 22:55, 15F
→
08/25 22:55, 2年前 , 16F
台氣炸烤箱微波三合一
08/25 22:55, 16F
→
08/25 22:56, 2年前 , 17F
萬用鍋用來燉湯燉肉很方便 買低階就很好用
08/25 22:56, 17F
→
08/26 00:51, 2年前 , 18F
比起預算，你的空間多大呢？這需求我也覺得嵌入式或大
08/26 00:51, 18F
→
08/26 00:51, 2年前 , 19F
台一點的烤箱比較適合，但不知道你有沒有空間放
08/26 00:51, 19F
把家裡的一間小房打掉讓廚房跟餐廳更大一點 按照設計師的圖來看 還剩下一個單人床空間大小能放電器 不知道這樣夠不夠 ※ 編輯: eling215 (101.12.103.44 臺灣), 08/26/2022 01:08:16
→
08/26 01:36, 2年前 , 20F
這樣應該是足夠的
08/26 01:36, 20F
推
08/26 07:25, 2年前 , 21F
推高階水波爐
08/26 07:25, 21F
→
08/26 10:22, 2年前 , 22F
空間夠.IP鍋+水波爐+氣炸烤箱(12L左右)+大同電鍋
08/26 10:22, 22F
→
08/26 10:23, 2年前 , 23F
大小容量電器都有一個比較好.有時候只是熱個小份食物
08/26 10:23, 23F
→
08/26 10:25, 2年前 , 24F
蒸烤燉微波煮飯烘焙發酵
08/26 10:25, 24F
→
08/26 14:18, 2年前 , 25F
氣炸烤箱:烤焗炸.基本的烤肉,西點,炸點都可以做到了
08/26 14:18, 25F
→
08/26 14:22, 2年前 , 26F
氣壓電鍋:滷炆燉.基本的滷味,舒肥,燉湯,粥,都可以做到了
08/26 14:22, 26F
→
08/26 14:25, 2年前 , 27F
破壁調理機:豆漿,米漿,糕點,果汁,濃湯都可以做到了
08/26 14:25, 27F
→
08/26 14:27, 2年前 , 28F
其他的菜式, 就用傳統瓦斯爐做就好
08/26 14:27, 28F
推
08/26 17:37, 2年前 , 29F
推蒸烤爐 料理肉類超方便 我是用惠而浦的 容量很夠
08/26 17:37, 29F
→
08/26 17:37, 2年前 , 30F
清潔上也很簡單
08/26 17:37, 30F
推
08/27 02:23, 2年前 , 31F
我覺得大同電鍋完全沒有存在的必要呢，加熱使用微
08/27 02:23, 31F
→
08/27 02:23, 2年前 , 32F
波爐，蒸可以使用鍋子加水，如果廚房空間不大的話
08/27 02:23, 32F
→
08/27 02:23, 2年前 , 33F
，慎選電器真的很重要喔，一台微波爐和大烤箱就可
08/27 02:23, 33F
→
08/27 02:23, 2年前 , 34F
以做很多事情了
08/27 02:23, 34F
推
08/27 04:37, 2年前 , 35F
電鍋就是以前台灣窮在用的 基本煮出來的東西都是二流水
08/27 04:37, 35F
→
08/27 04:37, 2年前 , 36F
準
08/27 04:37, 36F
推
08/27 13:59, 2年前 , 37F
可以直接看惠而浦的蒸烤爐 我自己是麵包很常做 蠻好收
08/27 13:59, 37F
→
08/27 13:59, 2年前 , 38F
納的很省空間 前排氣 所以後面不用留位置
08/27 13:59, 38F
推
08/27 14:05, 2年前 , 39F
原波已經有大同電鍋用來蒸跟加熱 只缺「烤」的工具（烤
08/27 14:05, 39F
→
08/27 14:05, 2年前 , 40F
箱或氣炸）
08/27 14:05, 40F
推
08/28 15:05, 2年前 , 41F
推美善雅微波加氣炸這台，幾乎每天使用
08/28 15:05, 41F
推
08/29 22:58, 2年前 , 42F
當然是用烤箱，麵包跟烤肉類料理
08/29 22:58, 42F
→
08/29 22:58, 2年前 , 43F
還是買個日式電子鍋煮飯吧
08/29 22:58, 43F
→
08/29 22:59, 2年前 , 44F
然後微波爐，除非你們家菜不隔餐
08/29 22:59, 44F
推
08/30 10:26, 2年前 , 45F
中大型氣炸烤箱很耗電，小型一般功能的再買一個
08/30 10:26, 45F
→
08/30 10:43, 2年前 , 46F
也建議大小型烤箱各一 大烤箱烤土司耗電又費時效率差
08/30 10:43, 46F
→
08/31 15:38, 2年前 , 47F
電鍋就蒸包子饅頭、煮湯方便，微波爐也有小缺點，需要
08/31 15:38, 47F
→
08/31 15:38, 2年前 , 48F
燉煮的東西不如電鍋。
08/31 15:38, 48F
→
08/31 15:40, 2年前 , 49F
米飯的話電鍋煮起來沒電子鍋好吃，電鍋的口感偏乾（水
08/31 15:40, 49F
→
08/31 15:40, 2年前 , 50F
多就偏爛）。
08/31 15:40, 50F
→
08/31 15:42, 2年前 , 51F
氣炸鍋我覺得不是很好清理。
08/31 15:42, 51F
→
08/31 15:43, 2年前 , 52F
大小烤箱各一比較好，小烤箱烤不需要上下定溫的東西。
08/31 15:43, 52F
→
08/31 15:45, 2年前 , 53F
不過有電鍋就不推薦再買電子鍋了，這兩者功能重疊了。
08/31 15:45, 53F
→
08/31 15:46, 2年前 , 54F
烤箱跟氣炸鍋比起來，我覺得烤箱還比較好清理一點。
08/31 15:46, 54F
‣ 更多 eling215 的文章
文章代碼(AID): #1Z1oRHhS (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 eling215 的文章
文章代碼(AID): #1Z1oRHhS (cookclub)