[食譜] 氣炸不油炒飯
剩下一些五穀雜糧飯,本來想炒飯,但是熱死了,又要用一堆油去炒,於是就用氣炸鍋來做
。
材料:飯2碗,雞蛋1個,雞肉小香腸4條切片,蒜瓣5個切細丁,毛豆仁,紅蘿蔔丁,玉米筍
丁,豆芽,鹽巴。
做法:
1.全部材料在氣炸不沾內鍋攪拌均勻
2.放進氣炸鍋150度,5分鐘,不要太高溫,要不然表面會焦掉。
3.5分鐘後,用湯匙攪拌翻底均勻,再200度5分鐘。
4.完成加胡椒粉辣椒粉蔥花香菜肉鬆等,個人喜歡的調味料。
因為用氣炸的,所以還會有些飯會有一點點鍋巴乾乾脆脆的口感很好吃。食材自己自由搭配
變化。
https://i.imgur.com/uefOdJE.jpg
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