[問題] 竹筍煮熟後還有救嗎?
鄰居送了兩大根竹筍
我很不會料理...
照網路方法用冷水煮到開
倒掉換一鍋新的水滾後再下
煮大約30分後放涼
湯喝起來還蠻清甜的
但竹筍超苦還有澀味
重新泡冷水再煮還有救嗎?
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