[問題] 日本大阪/京都買菜刀

看板cookclub (烹飪DIY)作者lwecloud (CloudEX)時間1年前 (2023/11/20 11:51)推噓8(8推 0噓 4→)

留言12則, 10人參與討論串1/1

目前用的是旬的VG10牛刀有想換一把粉末鋼的剛好下個月要去大阪&京都會住天王寺附近，離千日前道具屋筋還蠻近的不過查了一下那邊除了堺一文字光秀以外，其他店家好像比較偏碗盤跟小道具想請問大家如果只是要買一般刀型牛刀(暫定SG2，台幣8000內)，值得從日本帶嗎？以及千日前道具屋筋適合去買刀嗎？或是有別間更推薦的？大阪阿倍野-難波-心齋橋一帶京都錦市場、河原町一帶 (堺市有點太遠了，沒有多的時間殺去那邊) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 63.222.17.37 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1700452316.A.C98.html ※ 編輯: lwecloud (63.222.17.37 美國), 11/20/2023 11:55:55

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nekosgr93

11/20 13:11, 1年前 , 1^F

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dknymaster

11/20 15:33, 1年前 , 2^F

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有稍微看過，但這些老店好像都以自家牌為主?

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chockwang

11/20 23:00, 1年前 , 3^F

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dolores

11/20 23:22, 1年前 , 4^F

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這間的官網好像都沒特別標材質?

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clemsontiger

11/21 11:20, 1年前 , 5^F

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natsuyuki

11/21 16:14, 1年前 , 6^F

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bonade

11/21 16:21, 1年前 , 7^F

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bonade

11/21 16:21, 1年前 , 8^F

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這間查了好像沒有粉末鋼

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z1288

11/21 17:16, 1年前 , 9^F

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主要是怕台灣不常見的牌子在現場可能會比較沒概念專有名詞我大概只會講粉末ハイス(R2、SG2)，怕老店會有溝通困難... ※ 編輯: lwecloud (118.167.132.63 臺灣), 11/21/2023 20:15:49 ※ 編輯: lwecloud (118.167.132.63 臺灣), 11/21/2023 20:25:16

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lanlinshieh

11/22 02:11, 1年前 , 10^F

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near4234

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near4234

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