[問題] 橘子加熱後的苦味要如何處理
是這樣的,
我之前想要製造橘子糖漿、果醬
或是檸檬糖漿
以便於之後想要沖泡的時候飲用
昨天我把一個橘子剝皮後加糖煮沸
雖然橘子本身的口感很不錯
又甜又溫溫熱熱的
可是有很糟糕的苦味
請問各位這個橘子加熱後的苦味要如何去除
另外
如果不能去除這個苦味,有其他的解決方案嗎?
感謝各位
--
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