[問題] 拜拜不能用魚名中有「赤」字的魚?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (蔥胖達人)時間1月前 (2026/01/08 11:18), 1月前編輯推噓9(9030)
留言39則, 11人參與, 1月前最新討論串1/1
前情: 去年我開始準備拜拜菜, 本來用意是幫點小忙, 讓婆家不用準備那麼多, 結果他們沒有因此減少備菜, 而是變成「我們家」準備的拜拜菜。 原本想說那這樣今年是不是乾脆不做了, 但是啊, 婆家菜我吃不慣所以還是自備幾樣帶去好了。 正題: 我今年已經想好要準備整尾魚的南蠻漬, 結果剛剛看到本板有人說不能用帶「赤」字的魚??? 我想用的就是「赤海」啊~~~ 有人也聽過這種說法嗎? 另外也想了解, 泡在南蠻漬糖醋汁裡的魚可以直接拜嗎? 還是有魚不能泡在醬汁/湯裡的習俗? (因為我看拜拜魚都是炸乾乾的魚) 感謝大家解惑~ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.236.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1767842334.A.E89.html

01/08 11:35, 1月前 , 1F
換個名字就好。
01/08 11:35, 1F
好!我就一律叫牠們笛鯛。

01/08 11:35, 1月前 , 2F
赤棕-->鯛魚
01/08 11:35, 2F

01/08 11:35, 1月前 , 3F
加啦-->鯛魚
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01/08 11:35, 1月前 , 4F
吳郭-->鯛魚
01/08 11:35, 4F

01/08 11:51, 1月前 , 5F
沒聽過
01/08 11:51, 5F
那就好,安心多了

01/08 13:19, 1月前 , 6F
可以,糖醋魚可以拜。不然蕃茄沙丁魚罐頭怎辦
01/08 13:19, 6F
我帶冷的,婆家拜拜都要開封,沒看他們在家拜過罐頭~

01/08 13:22, 1月前 , 7F
我都看過整包燒鰻真空包拿去拜拜的 糖醋魚穩的
01/08 13:22, 7F

01/08 13:23, 1月前 , 8F
只要不開包 拜完剛好退冰可以拿出來吃惹
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01/08 13:27, 1月前 , 9F
反正都要帶去不會是熱的吧,冷凍放在袋子裡面拜一拜
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01/08 13:27, 1月前 , 10F
退冰上蒸籠 讚拉
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01/08 13:53, 1月前 , 11F
魚名別稱那麼多….
01/08 13:53, 11F
祖先愛不愛不重要啊,重點是我要吃得下,剛開始我是看著滿桌菜沒一樣想吃,所以才開始想準備自己想吃的。

01/08 13:55, 1月前 , 12F
更早期拜天公神明的是半生熟三牲
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01/08 13:57, 1月前 , 13F
拜完可以分一分回家再煮熟續拜祖先或吃掉
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01/08 13:58, 1月前 , 14F
一般來說拜神不用切塊和醬料調理過的
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01/08 13:59, 1月前 , 15F
通常是整支成型表皮略燙、炸、煙燻處理
01/08 13:59, 15F

01/08 14:01, 1月前 , 16F
如果婆家準備的是拜祖先的,那有可能是祖先愛菜
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01/08 14:02, 1月前 , 17F
你準備的可能還是不符合期待
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01/08 15:18, 1月前 , 18F
拜拜都是炸乾的應該只是方便保存吧其實
01/08 15:18, 18F
一定是這樣,不然拜拜幾小時牲禮都壞了啊,拜完後回鍋也是因為這樣才不會吃死人吧,古人用生命換來的智慧~

01/08 15:19, 1月前 , 19F
反正糖醋魚也要炸...
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01/08 15:19, 1月前 , 20F
麥香魚麥香雞麥香豬排堡擺上去,愛吃不吃。
01/08 15:19, 20F
欸,不是我主拜,希望這輩子我都陪拜就好

01/08 15:19, 1月前 , 21F
博沒杯直接收。
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01/08 15:19, 1月前 , 22F
一般拜拜也是把炸好的魚冷凍,拜拜當天看是要回鍋炸一下
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01/08 15:20, 1月前 , 23F
還是直接蒸了然後上糖醋醬汁就行 不影響吧
01/08 15:20, 23F

01/08 15:21, 1月前 , 24F
我家以前都買炸好的喜相逢冰起來 拜好就直接做糖醋的
01/08 15:21, 24F

01/08 15:22, 1月前 , 25F
好吧那其實也只是我喜歡吃
01/08 15:22, 25F
※ 編輯: chinfen (125.229.236.65 臺灣), 01/08/2026 16:55:55 ※ 編輯: chinfen (125.229.236.65 臺灣), 01/08/2026 16:57:48 ※ 編輯: chinfen (125.229.236.65 臺灣), 01/08/2026 16:59:32 ※ 編輯: chinfen (125.229.236.65 臺灣), 01/08/2026 17:01:51 ※ 編輯: chinfen (125.229.236.65 臺灣), 01/08/2026 17:06:18 ※ 編輯: chinfen (125.229.236.65 臺灣), 01/08/2026 21:14:40

01/09 11:50, 1月前 , 26F
我婆婆說等家裡阿婆過世後,我們就自己決定要拜什麼了
01/09 11:50, 26F

01/09 11:50, 1月前 , 27F
…我先生一直想拜麥當勞
01/09 11:50, 27F

01/09 14:31, 1月前 , 28F
瞎掰的吧? 是哪個地方族群的習俗?
01/09 14:31, 28F

01/10 11:06, 1月前 , 29F
拜拜沒什麼規定,但是過年的魚要一整條喔!代表有頭有尾,你
01/10 11:06, 29F

01/10 11:06, 1月前 , 30F
不可以拿沒有頭跟尾的魚,而且要吃剩下一點點,年年有餘
01/10 11:06, 30F

01/11 14:06, 1月前 , 31F

01/11 14:07, 1月前 , 32F
窮的台語=善赤
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01/11 18:23, 1月前 , 33F
拿自己想吃的去拜就好別管這麼多
01/11 18:23, 33F

01/12 13:36, 1月前 , 34F
反正以後肯德基麥當勞等速食會是常態
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01/12 13:37, 1月前 , 35F
每次拜的都沒人吃 冰箱佔位置還放到壞
01/12 13:37, 35F

01/16 18:51, 1月前 , 36F
好,我決定不要帶魚了,超麻煩,
01/16 18:51, 36F

01/16 18:51, 1月前 , 37F
吃一口難吃冷鯧魚意思一下就好~
01/16 18:51, 37F

01/25 00:49, 1月前 , 38F
拜拜過的魚, 可以用蔥薑蒜 紅蘿蔔冬筍 切絲炒一炒以後下
01/25 00:49, 38F

01/25 00:49, 1月前 , 39F
去煮成五柳枝, 好吃喔
01/25 00:49, 39F
文章代碼(AID): #1fNo8Uw9 (cookclub)
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